三师兄突然蹿过来掀锅盖，蒸汽糊了何雨柱满脸。
“歇菜吧！”三师兄甩着烫红手指头，“冰火犯冲，祖师爷立的规矩！”
“你一来就要坏规矩，干嘛呢你？”
“砰！”
何雨柱一踏马步，抢他中门，手臂一弹，顺手抢回锅盖。
井台青砖被何雨柱一脚踏开裂缝。
三师兄咽了口唾沫，“好功夫！”
他知道好歹，何雨柱手下留情了。
他现在心里狂跳啊，要是何雨柱那一脚功夫用在他身上。
人就废了。
而何雨柱这一脚，并不是为了立威。
而是为了弥补，三师兄掀开锅盖，失衡的温度。
这一跺脚震起三尺冰棱，舌尖抵住上颚猛呵气。
冰棱表面腾起白雾，冻在冰芯的麻雀血珠顺着裂纹渗进汤锅。
灶王爷拄着龙头杖抽动鼻翼。
“柱子把舌底泉练成了。”
何雨柱苦笑，没三师兄那一下，他都用不着用口气辅助，凭着皮肤感应，也能把老汤调成鲜汤。
人的口气，和口水有什么区别？
他总感觉的不太卫生。
可他这一番表现，以及灶王爷的评价。
师兄们惊的瓜子撒了一地。
何雨柱再次感受脸上的温度，他感觉火候不太对。
他舀起半勺清汤泼向冰面，调整火候，汤液在冰上滚成珠串不散。
大师兄揪住他领子：“你小子使诈！”
二师兄也围了上来，他也看不懂，也认为何雨柱耍滑头。
哪有这样做的？
“诈个屁！”灶王爷抡杖抽开两人，“御膳房就是这么取鲜的！”
他已有定论，看向何雨柱的目光如炬。
“柱子折碗第一绝成了，今后你就是我的第二位亲传弟子。”
“另一位亲传弟子，折碗三绝没练全就在四九城饭店担任政协委员厨师。”
“我无脸面对师门啊。”
灶王爷把龙头拐杖，重重的戳在冰面上。
“谢师父！”何雨柱恭恭敬敬行过一礼。