当初拿到这份工作时，他满心欢喜，干活兢兢业业，每月用工资积极还钱。
然而，廖永明哪里能想到，那几年正值国家改革的黄金时期，许多有志青年开始自主创业，而他所在的灯泡厂仅仅三年后就因跟不上时代步伐而停工停产。
直到下岗，廖永明挣的工资都没能还清家人为他买工作花的钱。
再加上85年那年，他好心救了邻村落水的姑娘，却不得已与其成婚。
以至于下岗后，因为众多因素廖永明完全没机会外出南下打工，也不能摆摊做生意。
他就这样在乡下浑浑噩噩过了一辈子。
看着四十多年来国家蓬勃发展，自己却与之无缘，几乎没享受到多少红利，廖永明满心苦涩。
自己吃苦倒也罢了，可一想到上辈子自己那聪明伶俐的大孙子，就因廖永明没能力给儿孙好生活，廖永明就愧疚万分。
他的大孙子真真是聪慧过人，考试成绩在年级里年年不是第一就是第二，而且又那么乖巧懂事，从不向家里要东要西。
正因如此，廖永明才深感愧疚。
家里条件差，在市里买不起房，更无法送大孙子进重点学校，可能会耽误孩子一生。
可大孙子从不抱怨，只说自己会比别人更努力。
孩子越懂事，廖永明就越觉得心疼，总想为孩子多做点什么。
而大孙子唯一的爱好就是吃。
为此，廖永明前世在短视频上学了不少拿手料理。
尤其是大孙子最爱吃的吮指原味鸡和香辣鸡翅，他做得堪称一绝，连大孙子都赞不绝口，说他的手艺比肯德基卖的还好。
大孙子甚至还说过，爷爷要是早年有这手艺开个炸鸡店，肯定能超过肯德基。
说不定能像肯德基那样把连锁店开遍全国、乃至全世界呢。
廖永明把这话牢牢记在心里，而且他听大孙子说过，开一家肯德基连锁店，哪怕就一家，一年盈利恐怕都超100万。
所以重生回到1983年，廖永明只有一个执念，那就是实现大孙子的梦想。
他不仅要改变自己的人生，让全家过上好日子，还要把炸鸡店开遍全国每一个城市。
重生一回，这辈子他一定要让大孙子