“这样吧,”
赵四适时插话,“老孙,你也知道现在生意不好做。这两位是我朋友,要开西点房,以后肯定能带动这片的人气。要不您就算帮我个忙”
赵四仅仅对这两个比他小十多岁的姑娘起了怜悯之心,觉得两个小姑娘家家千里迢迢的来创业不容易。
经过一番讨价还价,最终谈妥了三年的租期,每月租金一百八。
林忆寒本想租得更久,但店主执意不肯,说什么未来租金肯定会涨。
“也罢。”林忆寒并不强求,眼底闪过一丝深思。
回去的路上,林忆霜忍不住问道:
“妹,为什么不多争取几年?这店面位置这么好。”
路灯下,林忆寒的侧脸笼罩着一层淡淡的光晕:
“这里不过是个开始。真正值钱的铺面在梅园路和南京路那边。等我们站稳脚跟,就去那边买店面。”
三天后,租约签好,杂货也清理干净。
林忆寒立刻着手装修。她找来了设计师,要把这个破旧的杂货铺改造成明亮时尚的西点房。
“姐,你看这策划书写的,全用玻璃?”
林忆霜捧着设计图纸,眉头紧蹙,“会不会太容易碎?而且这么大面积的玻璃,得花不少钱吧?”
“放心,玻璃可以做厚点,再加上卷闸门就没问题了。”
林忆寒笑着解释,手指轻轻点着图纸,“我们要做西点房,就得与众不同。现在这年代,整个北都市连个像样的蛋糕店都没有。这儿的人有钱得很,肯定有人愿意买单。”
装修期间,林忆寒没闲着。
她从集市买来的烤箱终于到了,姐妹俩租了附近一个小厨房,每天忙着试验各种配方。
香甜的奶香飘散在院子里,引得附近的孩子们总在门口转悠。
有时是揣着书包放学路过,有时是踢着毽子假装不经意地经过。
林忆寒索性把试验品都分给他们吃,听听他们的意见。
“阿姨,这个蛋糕好香啊!”
“甜度刚刚好,一点都不腻。”
“我最喜欢这个奶油,又滑又香。”
孩子们天真的评价让林忆寒不断改进配方。
一来二去,