每个人还按照规矩提了猪肘子过来,这下子院子里面热闹了,十多个孩子在院子里跑来跑去的,也不怕冷。
今天连胡美红和吴英都被剥夺了炒菜的权利,只能在厨房里做点剥蒜之类的轻松活。
男人们喝茶聊天,主要就是商量胖子过年办停薪留职的事情,对于这何雨柱是交待又交待。
就怕像蜀香楼开业的时候,差点把轧钢厂食堂一窝端的事情再发生。
那杨厂长肯定肯定还要骂自己一次。
经过十年的扫地生涯,杨厂长对自己不错,是真心拿自己当兄弟,自己可不能坑他。
“胖子,轧钢厂已经都安排好了吧?”
胖子:“师父放心的,我留了一个徒弟在厂里,做招待菜。
然后三个食堂的大锅菜师傅经过我手把手的教也能支棱起来。
至于食堂主任副主任人选我没参加任何意见,师父你知道的,厂里的事情复杂得很,我不想去掺合。”
何大清慢悠悠的道。
“胖子做得对,这主任这些干部的事最好别去掺合,容易逗人恨。
这些国有企业,最烦的就是外行指挥内行,不因为这,你师父田福堂也不会一怒之下回蓉城。”
何雨柱笑道。
“所以我们的酒楼不会有这种情况,能者上庸者下,没本事的人只能被淘汰。
特别是后厨的厨师和主厨管理,有没有本事一切凭手上功夫说话。”
说到这,胖子倒笑了。
“说到厨艺,我应该比起师兄和师弟要差点,不过差不了多少。
但是说到教徒弟我还是有本事的,我那个徒弟,让他留在轧钢厂炒招待菜,怨气大得很。
说最多半年,他就要出来,主要是他觉得在厂里食堂炒菜不得劲!”
说到这,李拥军一脸得意。
“那是,真的要练厨艺就得在蜀香楼,师兄你刚才说厨艺只比我差点?
我跟你说,现在连师父和师公都说我厨艺不弱于他俩。
这都是天天弄一两百个菜堆出来的!”
胖子看着李拥军一脸的不可置信。
“真的那么厉害