他在一个烧杯里倒了些热水，把牛耳尖刀放进去蘸了蘸，又开始在陶罐内壁划拉起来。
这次很顺利的，就沿陶罐内壁划了一圈。
“还是金姐办法多啊！”李国助抬眼由衷地恭维道。
“没什么，这都是以前给你当丫鬟的时候总结出来的经验。”
金顺姬谦虚了一句，又问道，
“这就是小少爷这些天做的炼金实验的产物吗？”
“嗯，没错。”
李国助说着，又把锥形陶罐倒扣在了桌上。
然而糖块还是没有自行脱落，说明在接近罐底的部位还存在着粘连。
“把擀面杖给我。”李国助伸手向金顺姬道。
“制糖还用得着小少爷亲自做实验吗？有的是会制糖的老师傅呀。”
金顺姬说着把擀面杖放在了李国助手上。
“诶，我这个糖可不一样，不是用甘蔗提炼的，老师傅也不见得能搞定。”
李国助说着，开始用擀面杖轻敲陶罐底部和侧面。
他用力很轻也很均匀，好像生怕一不小心把陶罐敲碎了。
“不用甘蔗还能提炼出白糖？”金顺姬饶有兴趣又狐疑地道，“那你用的到底是什么呀？”
“甜菜根。”
李国助说着，似乎感觉到了什么，把陶罐抬了起来，糖块终于脱落在了桌上。
“什么？甜菜根！这怎么可能？”金顺姬难以置信地道，“你怎么能想到用甜菜根提炼白糖呢？”
“算是个偶然吧……”
李国助一边观察锥形的糖块，一边说道，
“咱们南海边地气候寒凉，没法种植甘蔗，可是白糖又确实是很有价值的商品。”
“所以我一直在想，能不能找到一种适合南海边地种植，又能提炼出白糖的植物。”
“从那时起，我就开始用各种南海边地能种植的甜味植物做实验了。”
“我榨取了梨子、苹果、西瓜、甜瓜、甜菜根等植物的汁液，对它们进行蒸馏，”
“可到最后，我只在蒸馏甜菜汁的时候得到了比较多的类似蔗糖的结晶。”
“然后我用显微镜观察甜菜汁的结晶，