猪油化开,加葱姜爆香,把泡好的竹笋放进去反复煸炒,加酱油,盐调味,没办法,家里没有那么多的调料,最后撒点葱花出锅。
一家人看着那盘油汪汪的笋片,想吃又怕麻嘴。
“尝尝吧。”
李有山先夹了一筷子,爽脆鲜嫩,一点苦味涩味都没有。
“好吃,你们快尝尝。”
其他人纷纷动筷。
“小妹,你咋连这么涩的东西都能做这么好吃啊?”
“太好吃了。”
“那明儿个,我就拿这个去镇上的酒楼推销试试。”
“推销?”
“就是看他们要不要这样的食材。”
李有山很支持,自家女儿现在不一样了,想试就试,反正这笋又不花钱。
他点头:“行,明儿一早我就去掰笋,让你娘按照你说的方法处理好,到时候让三栋跟你去。”
“不用了爹,今儿个我们带回来的笋有几十斤呢,先去问问掌柜收不收,收的话咱们再掰也行。”
李有山点了点头。
次日,等李晚月睡醒时,赵素英已经把笋处理好了,都换了四遍水了。
李晚月也不耽误,找了两个坛子把春笋和冬笋分别装起来,和李三栋去了镇上。
半个时辰后,两人来到青石镇。
青石镇虽不如县城繁华,却也十分热闹,赶上今日有大集,平整的街道两旁都是摆摊的,叫卖声此起彼伏。
两人四处张望,李三栋道:“姐,这镇上有两家酒楼,其他的都是小摊小馆,咱们是去酒楼,还是去小饭馆?”
“先去酒楼。”
“好。”
两人来到一处叫‘瑞福楼’的酒楼,门口悬挂着两只灯笼,上下两层,还不到午饭时辰,已经有人陆续进出,看着生意不错。
李晚月刚走进去,就见一位伙计迎上前:“两位客官里面……”
伙计看清两人,话直接咽了回去,他皱着眉,不耐烦开口:“咋是你们啊?”
李晚月还以为店小二是从衣着上觉得他们没钱,让他们走,身边