好在，杨厂长担心的事情并没有发生，虽然李副厂长刚来两天，但他们俩相处的很和谐。
这也是今晚包间内的气氛这么好的原因。
“厂长，各位领导，现在走菜吗？”
尽管今晚是傻柱掌勺，但后厨的同志们都没离开。
赵师傅也没有什么心理不平衡。
他清楚自己的实力，他擅长的是白案。
白案是做面食的，擀面条、烙饼、做点心等的。
红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴，包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”等。
像傻柱就是典型的红案师傅了。
所以，赵师傅做做食堂的大锅饭还行，但要做好小灶宴席，还差点意思。
也因此，他对傻柱并没有嫉妒之心。
甚至担心傻柱经验不足，特意留下来给傻柱打下手。
“那就走菜吧。”杨厂长点了点头，吩咐一声，又对赵师傅道：“老赵，等菜上完，你安排一下，让同志们吃完饭再回去。”
他说的自然是后厨的人。
赵师傅点了点头：“厂长我知道了，我先通知何雨柱同志上菜。”
他转身过去安排。
杨厂长则是对李副厂长道：“今天晚上掌勺的何雨柱同志，别看他年轻，学得可是谭家菜。”