江教授继续指着另外一道鸡汤菜心。
当然了，它原本是叫鸡汤菜心，现在却是不能这么叫了。
宋惜惜早就打好了腹稿：“碧玉锁春光。”
碧绿的菜心，落在清亮的汤底中，可不就好似嫩绿的柳条在碎金似的春光中。
一时间江教授心神荡漾起来，透过这道菜仿佛瞧见了春日里的无限春色。
见他心情很好，宋惜惜大胆继续介绍：“这道名叫‘嬛嬛一袅楚宫腰’，而这道‘半江瑟瑟半江红’，最后……”
她看向最后一道菜，是张妈手把手教会她的东坡肉，听说是江教授最喜欢的菜。
露出莞尔一笑，眼眸清亮：“赛西施。”
江教授闻言一愣。
张妈却是笑出了声：“你这孩子讲得什么怪话，前头那些我没听懂，这三个字，倒是叫老婆子我听懂了，西施，我知道的呀，这肥肥憨憨的三层五花，怎么能和西施比呢，谁人不知西施是四大美人之首呀！”
宋惜惜没有立马解释，也没有半分的不高兴，只是噙着笑，盈盈的瞧向江教授。
江教授点点头，抚掌轻笑：“张妈，小宋说得不错，赛西施，谁说不是呢，东坡先生发明得这道菜，可不是赛西施，流传几代，经久不衰，哪怕是到了后世，依然是咱们华国美食届一道经典菜色，最难得它，虽是油腻的三层五花肉烧制，却是美味无比，入口即化，老少咸宜，谁都喜欢的东西，难道还比不过美人西施。
要我看，它比之西施还要伟大呢。”
“伟大？”张妈疑惑：“一道菜而已，怎么谈得上伟大呢？”
江教授授业解惑的劲头上来，摸摸并不存在的胡须，笑道：“哎呀，说起猪肉啊，自古以来就廉价，哪怕是平常百姓家中，也可买来解解馋，可是古人不会烧猪肉，烧出来一股味儿，有了东坡先生的秘方，就大不一样了，他不藏私，每家每户都可学得东坡肉，所以说它伟大呀，普通百姓家也能吃得起这等美味。”
张妈惊讶，原来其中还有这样的典故。
她给江教授做饭这么多年，东坡肉都不知烧了多少回了，也不见江教授与她这许多呢，这小宋着实厉害，才过来，就让江教授这般高兴，讲了