三、改善手脚发冷的推荐食谱
(一)温补类汤品
1 当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、生姜30克、料酒、盐适量。
做法:将羊肉洗净切块,焯水备用;当归、生姜洗净切片。把羊肉、当归、生姜放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1 - 2小时,至羊肉熟烂,加盐调味即可。
功效:当归具有补血活血的作用,生姜能温中散寒,羊肉是温补佳品,三者搭配,能有效改善气血不足引起的手脚发冷,同时还能增强身体的抵抗力。
2 桂圆红枣枸杞汤
材料:桂圆肉10颗、红枣10颗、枸杞15克、冰糖适量。
做法:将桂圆肉、红枣、枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20 - 30分钟,至红枣软烂,加入冰糖调味即可。
功效:桂圆、红枣和枸杞都具有补血养颜、滋补气血的功效,常喝此汤可以改善手脚发冷、面色苍白等症状,使身体温暖起来。
(二)温热性主食
1 红糖糯米粥
材料:糯米100克、红糖30克、水适量。
做法:将糯米洗净,浸泡1 - 2小时。把浸泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至糯米软烂,加入红糖搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
功效:糯米性温,具有补中益气的作用,红糖能补血活血、散寒止痛,二者搭配煮成的粥,能温暖身体,改善手脚发冷的症状。
2 山药羊肉粥
材料:山药100克、羊肉50克、大米100克、生姜、盐适量。
做法:将山药去皮洗净切块,羊肉洗净切丁,生姜切丝。大米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后加入山药、羊肉、生姜,转小火煮至粥熟,加盐调味即可。
功效:山药健脾益胃,羊肉温补身体,大米提供能量,这款粥可以调理脾胃,增强身体的阳气,缓解手脚发冷。
(三)营养菜肴
1 姜爆羊肉片
材料:羊肉200克、生姜30克、青椒1个、料酒、生抽、盐、淀粉适量。
做法:将羊肉切片