烹饪步骤:
1 羊肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分。
2 将黄芪和当归用清水冲洗干净,与羊肉块一同放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2 - 3小时。
3 待羊肉熟烂,加入适量盐调味,搅拌均匀,再煮5分钟左右即可关火。
贴心小贴士:此汤适合气血不足、手脚冰凉的女性。但羊肉性温热,容易上火的女性不宜过量食用,食用期间要注意多喝水,避免上火。另外,感冒发热期间不宜饮用,以免加重病情。
日常养生并非一蹴而就,而是一场需要长期坚持的自我关爱之旅。从这十道精心调配的养生食谱开始,将黄精、灵芝、党参、红枣、黄芪等珍贵食材融入每一餐,用美食滋养身体,让健康成为生活的底色。在忙碌的生活中,别忘了给自己留出片刻宁静,用心品味这些养生佳肴带来的温暖与力量,让自己由内而外焕发出迷人的光彩,从容地迎接生活中的每一个挑战,拥抱属于自己的美好人生。