王紫嫣看着雷琳笑着,脸上满是敬意。
雷琳听到王紫嫣的夸赞,看着她脸上满满的幸福,知道她是真的喜欢吃自己做的鱼,便笑着说开了。
“紫嫣,我这个做法是香辣黄颡鱼。其实做法很简单。先把黄颡鱼清理干净了,放到汤盆,加入半茶匙食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀腌制一会备用。接着,把生姜切片,小米椒切段,大蒜切小块备用。起锅加油烧热,放入姜蒜小米椒,小火炒香后,放入2汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,大火煮开,煮开后煮3分钟,煮出香辣味,再将黄颡鱼放入锅中,烫熟就可以出锅,出锅后放上少许香菜碎点缀,你看,就这么简单!这个黄颡鱼有好几种做法,以后,我变着法子给你多其它的几种吃法……”
“你看你老婆子说起来还真是没完没了!紫嫣,快吃,这个要趁热吃,别听她瞎吹了。”
刘淳见雷琳侃侃而谈,说起来没完,打断她的话,催着王紫嫣快吃。
雷琳反应过来,笑看着王紫嫣说:“不说了,不说了。这个还真得趁热吃,你快吃。”
“嗯。伯母,以后再做这个黄颡鱼的时候,我跟着您学,我也要学会多种黄颡鱼的做法。”
“好,好。先趁热吃鱼。”
雷琳看着王紫嫣要跟着自己学厨艺,心里更是甜蜜蜜的。
……
韩丹的龙阳学此时在饭店你也点好吃,跟章念微对坐着开始喝酒吃起来。
龙阳学笑看着章念微:“韩丹这边的口味适应不?”
“还行吧!阳学,我现在特备想吃凝远炒血鸭。要说鸭子肉做得好吃,还是我们凝远的炒血鸭顶呱呱!”
章念微说着,砸吧着嘴巴,脸上带着醉人的微笑,她在回味着凝远炒血鸭的味道儿。
“过些时间我们请假回去就能吃到炒血鸭了。念微,秋哥的母亲做的炒血鸭味道好极了。下次回去,我们去看望秋哥的父母,顺便在他家里蹭炒血鸭吃,怎么样?”
龙阳学突发灵感,想带着章念微去尝尝雷琳做的炒血鸭,他吃过雷琳做的炒血鸭,一直念念不忘!
“好呀!其实,我爸爸做的炒血鸭也可好吃了。我们回去后,你先吃