插上电,拧开水龙头,过了约摸一分钟,就听见水流进制冰机的声音。
她做的制冰机不算大,及腰高,不浪费水。
用的是自来水,水流进来先经过过滤器,再进入水槽,循环到冰槽,然后再冷却凝固成冰块。
成型的冰块瓶盖大小,方形,硬度高,融化慢。
刚好叶奶奶冬天做了甜酒,就让傅晋安去舀一碗来,兑上自来水,甜酒本来就甜,但加水后需要加白糖。
最后在里面放些冰块放凉。
姜宁拿来三个碗,给叶奶奶和傅晋安还有自己一人盛了一碗。
此时天正开始热,冰冰凉凉的甜酒消除所有热气,入口清甜凉爽。
叶奶奶满足地笑着说:“这个夏天,我们有口福了。”
姜宁说:“以后每天我给你们带冰块回来。”
叶奶奶摇头:“也不用每天都带,太凉的东西不适合每天都吃,尤其是女孩子。”
这话,姜宁没怎么注意,傅晋安倒是放在心上了。
姜宁晚上就开始研究做什么冷饮。
她觉得,甜酒就可以加入其中。
叶奶奶的甜酒加冰块已经让大家赞不绝口,但姜宁并不满足于此。
她想着,既然有了冰块,就得好好利用,做些既方便又成本低的冷饮,让这个夏天过得更加舒坦。
晚上,姜宁坐在灯下,仔细琢磨着。
虽然现在的物资不算丰富,但农村里常见的食材也不少,像绿豆、红豆、甘草、薄荷叶、柠檬草这些,都可以用来做冷饮。
除了甜酒,最简单的还有绿豆汤。
第二天一早,姜宁就去供销社买了几斤绿豆。
回火锅店后,先把绿豆洗干净,泡在水里。
等到绿豆泡软了,就把绿豆放进锅里,加足水,用柴火慢慢熬煮。
绿豆汤熬好后,她加了些白糖,等汤凉了,中午傅晋安用自行车帮她把制冰机搬到火锅店。
“哎呀!这就是制冰机!”大家都围过来看制冰机,尤其看到一个个方方正正的冰块,忍不住想抓一个放在嘴里。
姜宁也没阻止。
舀了冰块加进绿豆汤里,