但是你们一定要记住,错误犯一次就行。人要怀有良善之心,不然啊,狼能向你们亮牙,人可是面上对你们笑,背地里一点都不会手下留情的。”
说完,他将水果放下,扭身就走了,出了门他眼里这才染笑,哎呀,真是浑身舒坦呐。
回到家,齐跃进跟老爷子继续捣鼓那些鱼。他做了一道南方岁随拿随吃的年菜熏鱼,抹盐阴干后放酱油腌制一天再次阴干。
这会儿他将挂在厨房的鱼取下来去头去尾切段,放入油锅中炸至红亮后取出。
丰安村的村长说他们给村里带来了太多贡献,现在村里不缺钱,就用蜂蜜、油和粮食,换购那三辆拖拉机。
东西都给他们存储着,随时让物资车捎带新鲜的。马上入冬了,前几天村里又给捎带一车。一桶花生油、一桶大豆油,都是村长从酒厂拿的二十五升的塑料桶装的。外面还用兔皮包裹严实,生怕被人察觉眼红。还有村民们炼制的两罐猪油呢!
蜂蜜则是一斤装的瓶子,一箱十二瓶,捎来了两箱。小麦粉五百斤、大米五百斤,还有不少的菜干、肉干呢,足足价值四百多块呢。
村长怕齐跃进手松,特意写了封信,说这些算是村里人帮他采购的年货,自个儿留着吃。
齐跃进本来空间里就有不少油,如今明面上也有,自然用起来不心疼。
起锅后,放水和各种调味品进行蒸煮,中间给鱼翻身添加酱油,煮到略有点汁水时,就能放码入陶罐中,放在窗户旁存储。
吃的时候取出来,放点醋和蒜,吃起来有弹性有嚼头,咸甜可口,是特别美味的下酒菜!
老爷子当场就着一块熏鱼,吃了一个馒头,“不错,我不喜欢吃软塌塌的鱼肉,还没味,这个有嚼劲,味也浸进去了,好吃,真不错!
咱们多做点,过年的时候,大家伙一起吃饭,厨子做完后,老伙计们都会带一两个家里的菜。我今年带这个……”