方大田忍不住感叹,然后看了一眼这个家伙弄的红烧肉。
料酒加进去只是让肉变得松软和调香。
猪肉不能长期浸泡在酒里,要不然变得苦涩难吃。
但是也不能太早拿出,因为这样就没有了酒味。
方大田盯着热锅,数着时间来进行焖煮。
等到酒水沸腾,他将猪肉迅速拿出来。
方大田这时候看了一眼时间,便将肉类开始切碎。
他做的不是普通的红烧肉,而是肉粒。
这时候他将热锅倒上了热油,然后加大火候将锅烧红。
等到锅烧红,他将油倒进锅里不断摇晃。
务必要让锅里的油不断加热,而这时候他将生肉放进锅里不断炒热。
顿时浓郁的酒香和独特的油香混淆在一起。
方大田此时将肉粒不断炒热,加上了独特的调味料以及切碎的辣椒。
顿时红烧肉粒就出现在这里。
方大田将肉粒勺进碗里,便准备了几样小菜和上等好酒就出去。
徐天昊早就在外面等待,他忍不住看着自家师傅。
“师傅,怎么样?要我帮忙吗?”
方大田听了,只是摇摇头将东西端了过去。
此时方大田眼里带着爱意和希望,忍不住亲了亲她。
“你到时候就知道你的朋友是哪个?”
方大田忍不住想起了一件事,便点点头认同。
“我也认同的。他们都知道你们的为人。”
方大田不敢将他的爱人暴露在他们面前,只是将人隐藏起来。
而莫罗多其他的客人早就见怪不怪。
此时他们拿起勺子品尝了一下这肉,顿时脸色微愣。
“这个东西还能这样做?”
方大田顿时感觉骄傲,忍不住点点头赞赏。
“这个家伙就是这样,才得到这么多人喜欢。”
方大田也不敢多说什么,而是摸了摸他的脑袋赞美。
“到时候见到她,一定要叫妈妈。”
方大田忍不住问了句,“你嫌弃我可以,但是不能嫌弃他们。”
此时徐天昊听了,只是感觉好奇。