“那些卖散肉的嫌麻烦，倒不如半扇半扇的卖，那些买半扇的，是要囤冬天吃食的，故而那些还没杀猪，零散要吃肉的，没了肉吃就到你这儿来了，我若不收了这些肉，他们自己买了肉做，哪里还会想着到你这儿买，俺合计着现在能囤就多囤一点，到了年猪杀完的时候，你想买肉都没地儿去。”
璃月也压低声音，说话：“照你这么说，我还得多买几个大缸来囤肉了。”
“起码再囤三个。”
“会不会坏？”
“嗐，怕什么，你那灶头做起来，让老赵帮你挑着卖，仓山那头的人家也去挑着卖，等他们过了这阵子的难处，咱有的是人卖，一天挑三趟，不愁卖不完。”
璃月怎么没想到这些，道：“成，那就囤肉，再来三个大缸。”
“嗯，你有手艺，大伙指着你活了。”
这么多人指着她，她压力得多大，又不是她爹娘，等着！她现在供着，用的时候，她也不会客气！
盘了三天的灶头，盘的差不多了，锅都上了灶，就是外头再用石灰浆给刷上浆，一是好看，二是防虫，璃月越看越欣喜。
李婶子带着孩子，已经会帮璃月打肉糜了，当是学徒。顺便说着昨晚镇子上的大事。
还是造城墙的事，别人家是一家一家走访，然后让凑一个人，实在凑不出来也无碍，晚上补上工时就成，每天一家一个时辰，不叫多，每家家里也有事，如此也不耽误生计，结果没一家反对的，都赞同，他们那边一共三十来户人家，都好说话，就敲定了。
璃月听着，便去找楚珩钰说话，叫他学着做事，结果璃月一说，楚珩钰算了三十个人还算老弱妇孺，就相当三个人一天十个时辰，试想三丈宽的城墙只有三个人如蚂蚁撼树一般，能干成什么事，三年都不一定能搞定，没说话。
璃月见楚珩钰冥顽不灵，也就算了。
两个不大的锅卤肉，一天能卖的量有限，不过璃月新作了新菜，瘦肉丸，和了藕粉蛋清，调了味，滑进高汤里是道不错的小食。
新品出来，李婶子尝了尝，很是惊艳，直夸璃月是天才。
璃月把小食端给楚珩钰一碗，他什么没吃过，见着东宫的吃食无甚稀奇，不过暖呼的汤，配着滑而嫩的瘦