好在，她知道离臊子面摊子不远，找了一柱香，终于找到了酒楼，掌柜已坐在门口，璃月忙进去道歉：“对不住掌柜的来晚了。”
掌柜的看了看璃月，倒是没摆脸色，只是说话不好听：“到底年纪小，去吧，学着勤快些。”
说她懒，璃月也没什么好说的，毕竟迟到了，忙应下，朝着后厨走。
厨房已经热气蒸腾，热火朝天，高师傅已经在做准备，准备什么璃月看不懂，反正不是烧这个就是烧那个，类似排骨这些要炖很久的，先炖熟了，等到客人点了，加热上汤，很快就能上桌，反正就做这些个准备之事。
这么多人忙来忙去，没有人管璃月，璃月便自动上前问：“高师傅，请问我做什么？”
高掌厨对着璃月道：“你便把新菜想好，做给我看就成。”
“啊？哦。”
做个新菜，好像不难，之前做的珍珠菜肉丸子就是品相好，味道好的吃食。
只不过，大家都有自己的活，而且占了地方，没有她的余地，那切菜的案板一直在切着菜，配菜的忙忙碌碌走来走去，她好像站哪里都碍事。
璃月想做新菜，碍着事，被掌厨训了话，叫她不忙的时候做新菜，璃月便就站在一边看着这些人忙碌。
刚所有的准备好，那前头来客，伙计来报菜名，高掌厨就开始指挥忙碌。
璃月就像无头苍蝇，像是再碍事就得遭嫌弃了，便就出了厨房。
她新来，不招待见也是正常。
稍稍有些泄气。
越到饭点越是忙碌，跑堂的和前头的伙计几乎都是用跑的，直到过了午时饭点，才渐渐开始不忙碌。
璃月饥肠辘辘，见着厨房掌厨不忙了，再进厨房，对着高掌厨道：“今日我便做一道珍珠丸子，高师傅看可行？”
高师傅得了空，问：“什么叫珍珠丸子？”
“先挑选上好的腿肉，剁成泥，加入佐料，鸡蛋，裹上糯米，蒸熟。便是宫里娘娘爱吃的珍珠丸子。若是拌入碎叶，就是菜肉丸子，看个人喜好，可以轮着做。”
高师傅道：“那你两种都做来看看。”
“好。”
大家歇下，璃月开始动手。