“你久在朝廷,应该很清楚,除了关中之外,其他地方的县,大部分也就是几千人口。”
“为了这区区几千人,甚至于,就那么七八十个官员和胥吏,还要专门开设一个摊位?”
许敬宗呆住了!
他的确是被豪情壮志,给冲昏了头脑。
“公子说得是。”
柳叶指了指账本,道:“这几天,咱们平均每天能卖出六万份快餐,这还只是十四个坊市的销量而已。”
“如果想要提高销量,直接在全城一百零八个坊市,全都开设摊位,销量至少会暴涨十倍!”
“为何公子我让你拒绝所有想要前来合作加盟的商家吗?”
“完全是因为刚开业的时候,把摊子铺得太大,不好管理!”
柳叶越说,许敬宗就越惭愧,不自觉的脑袋越垂越低。
“那……那咱们该如何是好?”
柳叶拍了拍他的肩膀,道:“所以,当务之急并不是扩张生意,而是现在把目前的生意稳定住!”
“你想想,长安城里的百姓,人人都知道快餐生意火爆,这也就意味着,很快就会出现别的商家,来模仿咱们的快餐生意!”
许敬宗猛地抬起头来!
这一点,他还真没考虑过。
不过仔细一想,的确很有这个可能!
快餐生意之所以火爆,最主要的原因是便宜。
只要能够把成本打下来,任何一个商家,想要模仿快餐生意,简直轻而易举!
“公子,您的意思是,先把食材供应给攥紧了?”
这货终于想通了!
“不错!”
“快餐生意的根本是食材,食材的价格低,只是一方面而已,关键在于,究竟能不能找到稳定的货源!”
许敬宗眼珠子转了转,道:“明白了!我这就去一趟韦氏商行!”
“韦氏商行掌握着长安城大半的食材供应,将韦氏商行跟咱们商行牢牢地捆在一起,哪怕有人模仿快餐生意,也无法扩大规模,自然也就竞争不过咱们!”
说着,许敬宗就要站起来。
柳叶又伸手把他给按了回去。
“别急呀!”