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    烧鸭忽然加量了,这让两家掌柜置身云端。
    他们当然听说了莫姑娘找公子借银子买地的事情,但是他们怎么想也不到,从中受益的人,是他们两家。
    现在可不,烧鸭,手撕兔,每天都增加五只!
    好家伙,这两个可是他们店里的招牌!
    莫姑娘家还是人手不足,最近听说她除了做卤味一直到城东田里干活。
    哎,是他们疏忽了,怎么能让莫姑娘干地里的活呢,她就应该来店里帮忙试菜啊!
    她都多久没到店里来了。
    开源节流,流是节不了一点,那必须尽快开源了。
    食材受限,很多好吃的,还没到季节,那她只能从平日里的普通食材上入手了。
    豆腐?
    豆腐现在有什么吃法。蒸煎炒炖,平常吃法都是有的。
    对了!炸豆腐,刷上酱料,铺一点炸过的葱!
    这种吃法不同于臭豆腐,不过也是非常美味的一种路边小吃。
    成本低利润高。
    主要是,她有点想吃。
    之前种下的菠萝已经结了小果,预计四五月应该就能成熟。
    最近可能农活干多了,有些累,居然没什么热情做美食,手也因为锄地太多长了水泡。
    晚上杨花娇烧了绣花针,帮她把水泡挑破了。
    这水泡其实不应该挑破,但是它长在那吧,悠然总是忍不住去抠它。
    杨花娇让悠然别再去东边了,在家弄弄菜籽。
    家里这批辣椒长得不太好,卖不掉。只能摘下来之后截掉一些枝,让它们重新长。
    这接下的辣椒清洗干净晾干水份,用最低度的米酒泡着,隔几天放一点糖搅拌一下。半个多月就会变成酸脆爽口的酸辣椒。
    平时吃腻了或者懒得做菜,夹几个沾着一点点盐吃粥,很是爽口。
    泡酸辣椒的坛子好好养着,放刀豆,子姜都非常好吃。
    酸辣椒剁碎焖酸辣鱼,是杨花娇心头好,是她孕晚期最喜欢的一道菜。
    这酸辣鱼也从悠然家搬到云水谣菜单上。这上禾村的辣椒又多了一种制作方法。而这个方法,很快家家户户都开始使用,但是神奇的是,方法是一样的,每家都出来的味道却不一样!
  
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