炒好的拌料放入油，小火慢炒，再放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉和白芝麻，炒出香味再放入卤好的兔头，放一点糖提鲜。
兔头晾凉，大家分着尝尝味道。
“这肉太少了！”小勇觉得是不是可以这样做兔子。
“这个算小零食，是为了吃个味道。”悠然解释道。
“味道真没法挑。手指都要嗦白了。”小勇点点头。
城里人会喜欢这种吗？
“就有点像我们卖的鸭货一样，算是一种消遣。肚子不饿，嘴巴寂寞，这种零食，听书看戏的时候最合适了。”
“这个还真的是，我们家的鸭货供不应求。”主要他们的产量有些低。
一只鸭子才一个头两只爪，这兔子也是一样，一只兔子才一个头。
但是呢物以稀为贵。
如今铃铛镇也过来和他们买鸭子，现在他们的烧鸭和鸭货都比之前多了一倍不止。
大小勇现在除了做腊肠烧肠，还要给伍家伯叔打下手，他们快忙不过来了。
悠然也已经开始招工。
今天之后，她还要请村里人养兔子。她有把握，钱掌柜他们会上这道菜。
养鸭的村民不少，兔子可比鸭子好养，繁殖还快。
高价收购兔子的告示贴到了学堂的宣传栏。
这下好了，收辣椒收土豆，收鸭子收鸭毛，现在又收兔子！
大家纷纷打听哪里有兔苗，村里是没有的，只能到镇上了。
这种时候，最是能体现人脉的时刻。
钰光大伯借了悠然家信鸽，一纸书信，便订到二十只兔苗！
他真会挑亲家，大女亲家居然是给悠然他们供鸭苗，这二女亲家，家里就是做肉兔生意的，只是，他们买生肉。
找些兔苗不是什么难事。
如果他们家养不了那么多，那便给阿旭他们家养。