吃美食原本就是人生一种大享受,加上现在体质提升之后的好胃口,所以只要不急着去做什么,李智都愿意好好吃一顿。
现在就自己一个人,李智自然是可以好好品味。
很快,一只金黄酥皮的烤鸭和配菜、荷叶饼就端到李智面前,大厨当面把整只鸭片好,鸭架端下去做汤。
美食在前,李智也没有多想太多,一手拿起一片荷叶饼,另一手夹两片鸭肉放在酱里两面都沾上,再夹一些配菜平铺在荷叶饼上。
只是简单折了三下就是大大的一口咬下。
只是第一口就感觉完全不一样,皮酥肉嫩,荷叶饼混杂着酱汁的浓香和配菜的清香充斥着整个口腔。
李智现在也不算是没吃过的人,享受生活之前,也没少买245一只的烤鸭
在临港市、广州、槎城、榕城这些城市烧鹅也没少吃。
但是这家来自京城的烤鸭店可真是名不虚传!
当那一只色泽金黄、皮脆肉嫩的烤鸭被端上桌时,光是闻着那诱人的香气就让人垂涎欲滴。
而将鸭肉与薄饼、葱丝、黄瓜段等配菜一同卷入口中的瞬间,一种前所未有的美妙滋味便在舌尖绽放开来。
这丰富的味道让李智不禁为之惊叹,他暗自心想:“难怪能获得米其林一星的殊荣,果然是名副其实!”
每一道菜品都是那么精致可口,让人回味无穷。不一会儿,其他剩余的菜肴也纷纷被送上桌来。
首先映入眼帘的便是那盘宫保虾球,一颗颗圆润饱满的虾仁宛如珍珠般晶莹剔透。
q 弹爽滑的虾肉与酥脆可口的花生米相互映衬,再加上恰到好处的调味,使得整道菜的口感层次极为丰富,令人欲罢不能。
紧接着,葱烧海参也端了上来。
这道传统名菜在厨师的精心烹制下焕发出别样的光彩,海参不仅富有弹性且嚼劲十足,既保留了 q 弹的口感,又不至于过于软烂失去原本的风味。
还有那道鹅肝汁牛肉同样非常美味,浓郁醇厚的鹅肝酱汁紧紧包裹住鲜嫩多汁的牛肉片。
轻轻咬上一口,便能感受到牛肉的嫩滑细腻以及酱汁的鲜香浓郁,没有白让李智尝试一次
没过多久,热