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我看你就是被虾的外表迷惑了，我这是被美食之神选中的舌头，不会错的！你说虾鲜，我可不同意。你知道海蛎和虾去参加鲜味大赛为啥海蛎赢了吗？因为海蛎一上台就喊‘我鲜（先）进啊’，把评委都逗乐了，直接给了高分！所以说，海蛎这鲜，那可是自带‘先进’光环的，虾可比不了！”
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陈瑞笑着回怼：“哟，你这舌头还带认证的啊？等会儿汤上来，咱俩得好好品品，到底谁的最爱更胜一筹。”
两人你一言我一语争论，罗辰一边说着，一边麻利地勾选菜品，完全不顾陈瑞略带担忧的眼神，仿佛已经看到了美食上桌时的诱人场景。
就在这时，服务员过来询问主食要点什么，陈瑞赶紧拿起手机翻出美食评价页面，指着上面的推荐说道：“主食就来个夹心八宝饭吧，福州话叫‘哈兴八婆红妹’，糯米加上红枣、莲子、豆沙这些，寓意团团圆圆、八方来财，新年吃太应景了。而且这家店这道菜价格实惠，分量还足，评价也高，绝对不亏！”
“做这福州的夹心八宝饭，和其他地方可不一样。福州的八宝饭在食材选择上更偏爱本地的特色蜜饯，像福果干，清甜有嚼劲，还有本地的花生碎，增添了浓郁的坚果香气。蒸糯米的时候，水的比例要控制好，水多了饭就太软，水少了又太硬，恰到好处蒸出来的糯米才软糯香甜。在碗底铺食材的时候，得把好看的红枣、莲子摆在显眼的位置，蒸出来倒扣才漂亮。”陈瑞补充道。
罗辰点头赞同：“没错没错，就冲这寓意和你说的这些讲究，必须点！等会儿多吃几碗，新年肯定好运连连。”
主食点完，罗辰的思绪又飘回到了童年的春节，那些温暖又充满烟火气的画面在脑海中浮现。
“必须的！再加上软糯的年糕，福州话‘娘糕’，年糕年糕，年年高，新的一年咱事业生活都节节高升！”罗辰笑着说，
“你看这年糕，色泽温润，呈米白色或微微泛黄，质地紧实而富有弹性。吃起来软糯q弹，咀嚼时带着淡淡的米香。福州这边做年糕，除了糯米，有的还会加入早米粉，让年糕的口感更有层次，还