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,这粿片的嚼劲十足,配菜的味道搭配得恰到好处,吃起来太上头了。”
    老罗笑着说:“这炒白果啊,以前在福州,逢年过节和喜庆筵宴上可都是少不了的一道菜呢。而且啊,以前的人会把剩下的炒白果切成小块,放在油锅里炸一下,那又是另一种香脆的口感,现在会这么做的人可不多咯。”
    罗辰一边吃一边对老罗说:“爸,这福州的美食简直太赞了,我感觉自己就像一个被美食‘宠坏’的孩子。
    n(︶▽︶)n …
    您看这炒白果,要是能再配上一杯冰可乐,那就完美了。要不我再给它来个‘超级混搭’,把可乐倒在炒白果上,您觉得怎么样?”
    (uu )zzz…
    老罗笑着摇摇头,说道:“哈哈,你这想法挺新奇呀,不过可乐配炒白果,可能会破坏原本的味道。但你愿意尝试的话,也未尝不可。说不定能发现新的美味呢!”
    紧接着上桌的蛏汤。奶白色的汤汁在碗中轻轻晃动,仿佛是一碗精心调制的琼浆玉液。蛏子一个个整齐地排列在汤中,外壳紧闭,偶尔能看到蛏肉在壳内若隐若现,仿佛在向人们展示着它的鲜嫩。凑近一闻,一股浓郁的海腥味夹杂着老酒的醇厚香气扑面而来,让人瞬间联想到大海的味道。
    罗辰喝上一口汤,汤汁鲜美醇厚,蛏肉鲜嫩多汁,每一口都充满了大海的馈赠。他眼睛一亮,兴奋地说道:
    ╭(●`′●)╯ …
    “家人们,这蛏汤简直是‘舌尖上的神助攻’,鲜得超乎想象,感觉像在舌尖上坐了一趟‘海洋过山车’,这口感,绝了!”
    ( ˙o˙)…
    陈瑞也尝了一口,笑着说:“是啊,这汤很鲜,蛏子也很嫩。”
    老罗笑着说:“福州靠海,这蛏汤就是用新鲜的竹蛏做的,营养又美味。以前海边的人家,刚捞上来的蛏子就直接下锅煮汤,那叫一个鲜,现在餐馆里的虽然也不错,但总觉得少了点那种刚出海的鲜味。”
    九重粿被端上来时,那精美的外观让人眼前一亮。它被切成了菱形小块,每一块都层次分明,共有九层,恰似一座迷你的彩色宝塔。红、淡黄、白三色相间,色彩斑斓却又搭配得十分和谐。表面还插着红纸制成的三角小旗,宛如一个个小卫士守护着这美味的糕
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