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上十一点到下午六点。
    多一分钟,都不营业,多么业界良心啊!
    这要放到现在,很多打工人争着抢着都要来上班!
    一天下来,刘小军发现,三大妈这人还真招对了!
    手脚麻利,眼里有活儿。
    他让放多少茶叶就绝不多放,甚至都是一颗颗数着放的,要不说老阎家的人会算计呢,看来论对食材调料的把控,真是一把好手!
    要真每天是这样,倒也不是不能将人留下来。
    到了晚上,刘小军将今天的营收清理了下。
    兔子是自产自销的,除了吃草喝水以外,没什么需要注意的。
    剩下的就是店里的损耗,不计算设备的折旧这些,茶水、买调料、烧碳火,管道热水等等合计起来撑死五块钱成本!
    半个小时就能烤二十只,店里的生意还算不错,一天预计能消耗八十多只。
    刘小军在烧烤店用的兔子全部都是新西兰大兔,烤前十斤,烤后六斤左右。
    一天八十多只,一只六斤,一斤三块五,除去开支成本,整体下来一天一千六百多块钱。
    再算上自己在店里的占股,以及后续招工预留,一天的个人毛利在一千。
    刘小军看着手上白花花的票子,这是有了第一笔累积资金了啊!
    那以后还能像全聚德一样,将他这烤兔铺子开成连锁店
    还能利用开兔子铺的钱投入到机械工程、走向出口,为国家创外汇,减少国家经济压力咳咳,扯的有点远。
    刘小军及时打住,看着三大妈吭哧吭哧拖地没时间观察他这边,立刻就将钱全放进了空间。
    这年头没有网上银行,大家都是将钱随身携带,要是被人扒拉了,或是掉了,那可就是没了,所以还是将钱放空间稳妥。
    等三大妈忙完了两人一起将店门落锁。
    这年头大家精神头都非常好,气血十足的。
    三大妈做了一天事,感觉除了些许疲惫之外,啥事儿没有。
    中气十足道:“小军,你觉得三大妈咋样儿?”
    刘小军:“???”
    什么话!要三大爷听见了这还得了!?
    刘小军:“三大妈你好好讲话!”
    三大妈这才发现自
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