今天很多买面包的主要是看在有画像的份上,梁云卿将头往后靠,靠在了椅背上,她深知这样的营销方式一定有弊端
一旦大家都拿到了画像的标签,那之后的购买欲就会大大下降,梁云卿皱着眉思索了片刻,然后突然抬起头看向一边还在忙着画画的刘青道
“对了,你这次画的不需要背景,只要把人画出来就好”
刘青提着笔的手一顿,他抬头看向对面的梁云卿问道
“那东家,这画像空荡荡的会不会不好看,我还想着画些背景花样”
梁云卿竖起一个食指左右摆了摆“不不不,你这次要是就把画像画的完美无缺,那下次谁来买面包啊,我想了一个好主意,大拿帮忙听听看
从明日起喜包营业时间变短,每日只做4个时辰,画像的正常接待,但面包会限量
但这个限量不一样,不对客户限量,而是对我们后厨的出品限量,每种面包最多做4笼,多了就没有,这样又可以剩下卖完不的钱
又不会每天这么辛苦,我们都是人,这样干下去迟早要病倒的,你们觉得怎么样?”
梁云卿说完,最先表示可以的就是后厨的几个大婶,虽然现在这个工钱很高,但要是一直干下去肯定不行,每天每个人做十多笼
做到后面手都要断了,她们光是今天一天就累的不行,更别说以后天天如此,还好梁云卿提出了这个想法,她们简直是双手双脚的赞成
梁明学和楚氏自然也是无条件的站在女儿这一边,毕竟他们什么都不懂,肯定要听女儿的最为稳当
李萍花站在一边忧心忡忡,她犹豫了一下还是开口道
“云卿啊,如果突然一下子变得这么少,会不会有客户不高兴以后就不来了?”
梁云卿知道她的担心是合理的,于是解释道
“客户们这次买了这么多面包,够他们吃上三四天了,如果明日我们还是卖这么多,那很难保能不能全部卖完,到时候剩下的就是浪费
饥饿营销就是不能让客户随时想买就买,想有就有,而是吊着他们的胃口,让他们吃也吃不够,买也买不到