朱秀玉安排了他们最喜欢吃的菜。
她关心道:
“那边吃不惯吧,还想吃什么就说,我去做。”
“我们是不太惯,就小玲可以,再忙也没亏待自己的嘴,嘴里只念叨,双皮奶筱婷肯定喜欢吃,我帮她吃一份吧,来都来了。”周怀熠笑道。
“那做起来难吗?”朱秀玉一听美味食物,还来了兴趣。
“几个小甜品我还真打听了做法,做了笔记,我还抄了一份给您,有时间可以试试看,能做好的话还可以放店里卖。”
“好好。”朱秀玉点头应下。
吃完饭,其他人先回去了,黄玲找了个空茶室喝茶,一边看看楼里的生意一边等朱秀玉。
朱秀玉忙完午市就来找她。
黄玲一看表,三点了。
“休息日生意要好很多,这个点才送完最后一桌客人,那个优惠还要做吗?”朱秀玉看她看表,就知道她在想什么。
“做,我请几个学生去了开明西餐厅、国营饭店、松鹤楼盯着,算了算了他们的客流,咱们还差点儿,所以接着做。”黄玲认真道。
“明白了。”朱秀玉听得还有点紧张。
“哦,玉姐你别多心,我不是说你没管好,做餐饮行业这样的情况正常,我们需要引导消费者形成消费习惯,开明、松鹤楼都有他们固定的消费群体,以后我们也会有。
我们开张时间这么短有现在的业绩已经非常非常好了,你想想像松鹤楼那可是百年老字号。”黄玲宽她的心。
“我知道了,咱先保证挣钱,再去追他们!”朱秀玉接了话。
“对。”黄玲笑。
“我的眼界还是差远了。”朱秀玉眼里全是对黄玲的崇拜与欣赏。
原本她觉得能挣钱就很好了,没想到,黄玲在拿他们店和这几家店相比较,虽然现在还有差距,听黄玲这么一说,她一瞬间就有了目标和动力。
就在这一瞬,她的目标就从挣钱转成了做一家百年老店。
这是她想都不敢想的事。
这时鹏飞敲门进来给两人添热水。
“鹏飞,这活儿以后别干了,烫着了就麻烦