何雨柱无奈地扶了扶额头,这下有得吃咯,还好这些不容易坏,就是不好保存。
紧接着,何雨柱开始炸土豆条了,随着土豆条入锅,那香味就慢悠悠地飘了出来。
炸至外表浅黄,捞出来,“这还不能吃呢,没熟,我还得再炸一遍。”
几人一听,眼巴巴地瞅着土豆条。
这期间,何雨柱把炸第一遍的活儿交给了雨水,这玩意儿一看就会,主要是瞅好表面,别炸糊了。
他自己则去腌鸡肉了,也没放啥特别的,就搁了点盐、胡椒粉、料酒,重点是在鸡肉上扎孔,这任务自然就交给许大茂了。
何雨柱也没先全炸一遍再复炸,等温度降下来了,就复炸了一遍。
出锅,撒上昨晚准备好的椒盐,这可是他昨晚回来特意做的,就为了这口吃的。能吃辣的,再撒上点辣椒面。
几人见炸土豆条好了,纷纷吃了起来,王建君也没忘了何雨柱,给他往嘴边递着。
许大茂吃着,不禁感叹,“柱爷,这也太好吃了吧,你咋这么会琢磨呢,你咋想出来的啊,真好吃。”
李琳也说道:“是啊,真香,就是有点费油。”
雨水则说:“看来土豆切多了,这下咱们光吃土豆条和土豆片就能吃饱了吧。”
何雨柱笑着说:“那就先少吃点,等会儿土豆片就好了,还有炸鸡呢,得留着肚子。”
王建君舔了舔手指,“有点控制不住啊,吃了还想吃。”
其他人听了,纷纷点头,这油炸后的土豆条,味道那叫一个特别,让人吃了还想吃。
紧接着,土豆片闪亮登场,脆脆香香的,再次收获了大家的一致好评。
这可把院子里的其他人馋坏了,这刚过完元宵节,何家又在捣鼓啥好吃的呢,难不成是因为昨天没吃,所以今天补上?
贾张氏在家里,眼巴巴地望着何家,这几天,何雨柱天天晚归,还喝酒,一看就是吃了好东西。
谁知道,今天李琳又拎着鸡去了何家,这又做好吃的,真是老天不开眼啊,凭啥他们两家就能吃这么好的。
就在心里犯嘀咕的时候,又有一股香味飘了过来,贾张氏这鼻子可灵了,一闻