水开之后，他把自己带来的赣省米粉下下去，煮个10几分钟，等粉能轻易夹断了，捞出来用清水洗净米浆，再起锅烧粉汤就行。
赣省有种汤粉，里头会放大蒜韭菜，吃着非常香，张清越想做的就是这种。
他昨天下午去捞鱼经过菜园子的时候，看到地里是有韭菜的，准备好米粉后，他撑着伞，拿了个装菜的盆和剪刀，直接就去了地里。
地里不少菜都才开始长，豆角黄瓜也才刚开始结，还没到吃的时候，他直接走到了有韭菜的那块地，拿起剪刀咔咔就是剪。
剪了两把，感觉够用之后，也没停留，摄像师都没来得及拍，他人就已经往回走了。
这几天都在下雨，韭菜叶上没什么灰尘，简单冲洗一下把枯枝烂叶摘掉就行。
他这边刚洗完，黄雷就从楼上下来了。
“清越，早啊！你拿着韭菜是要做什么啊？”
黄雷看到张清越拿着菜，就知道他是要做早餐了，这么问也是故意的，给他增加点镜头。
毕竟，他昨天下午病倒了，一直在屋里睡着，没怎么和其他人互动。
综艺节目里，有互动才有镜头。
生病休息的话，最多给个两三分钟，说明一下情况，后边就直接衔接其他人的部分，不会再给镜头了。
只是安安静静做饭的话，剪辑把中间那段去掉，只留下进厨房和端食物出来的镜头也是常有的。
“早啊，黄老师！我给大家做点汤粉，放韭菜增香！”
张清越笑着回答了一句，便拿着韭菜进厨房去了。
黄雷看着他的背影摇了摇头，心里头却更加欣赏他了。
他在圈里这么多年，上赶子巴结的不知道有多少，像张清越这样专注手头上的事，不因为他的身份而特别对待的，真的不多。
他的年纪越大，就越喜欢真诚不做作的人，越欣赏专注工作的人。
张艺星是这样的，张清越也差不多，两人除了领域不同，某些部分还真是有点类似，都有点一根筋的感觉。
张清越不知道自己在黄雷那的评价这么高，他只是觉得自己手上拿着菜，不好跟人在这侃大山罢了。
还有一点，则是他昨晚只喝