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了,指定得竖起大拇指!”
    然而,现实却给了他们沉重的一击。新菜品满怀期待地推出后,却接二连三地遭遇问题。一位经常光顾的老顾客,吃完春笋炒肉后,皱着眉头,一脸认真地对傻柱说:“柱子啊,你这菜的味道确实还是一如既往的好,可这春笋怎么感觉有点老啊,嚼起来费老劲了,不太对味儿啊。” 傻柱一听,心里 “咯噔” 一下,脸上的笑容瞬间僵住,连忙满脸歉意地解释道:“实在不好意思啊,大爷,是我没把好关,可能是今天的春笋没选好,您放心,我马上想办法改进,下次一定让您吃到最鲜嫩的春笋炒肉!” 还有顾客反映,香椿炒蛋的味道太淡了,完全没有突出香椿那种独特而浓郁的风味,吃起来就像普通的炒蛋。
    傻柱和娄晓娥得知顾客的反馈后,不敢有丝毫耽搁,赶紧凑到一起商讨解决办法。娄晓娥秀眉微蹙,沉思片刻后说道:“柱子,依我看,咱得下大力气重新挑选供应商,一定要保证春笋和香椿的新鲜度和品质,这是菜品好吃的基础。另外,在烹饪的时候,咱们可以适当多加点调料,突出香椿的独特味道,让顾客一吃就能记住。” 傻柱听后,不住地点头,连声说道:“行,晓娥,就按你说的办!咱可不能让顾客失望,砸了咱餐厅的招牌。” 于是,傻柱开始四处奔波,打听新的供应商。他不辞辛劳,一家一家地走访、考察,经过一番不懈的努力,终于找到了一家能稳定提供优质春笋和香椿的农户。同时,他在烹饪过程中,仔细调整调料的用量,反复试验,终于让香椿炒蛋的味道变得浓郁醇厚,完美地突出了香椿的独特风味。
    四合院这边,新年那热闹喜庆的氛围还在空气中弥漫,大家又开始热火朝天地计划起春季的活动。这天,易中海站在院子中央,清了清嗓子,大声提议道:“我琢磨着,咱可以搞一场春季运动会,这既能让大伙锻炼身体,增强体质,又能增进邻里之间的感情,多好的事儿啊!” 这个提议一出口,立刻得到了大部分人的赞同,大家纷纷点头表示认可。可没想到,在项目设置上,众人却产生了严重的分歧。
    刘海中满脸兴奋,第一个站出来发表自己的看法:“我觉得啊,咱就得多设置一些传统的运动项目,像拔河、跳绳这些,大家都熟悉得很,参与度肯定高。大伙一起热热闹闹地拔河,那场面得多
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