待顾客离开后，傻柱和娄晓娥立刻凑到一起，开始紧张地商量对策。娄晓娥秀眉微蹙，沉思片刻后提议道：“柱子，要不这样，咱们把羊肉火锅的分量加大一些，让顾客吃得更满足。当然，成本增加了，价格也可以稍微提高一点，只要涨幅合理，顾客应该能接受，这样既能保证顾客吃得开心，也能保证我们的成本和利润。至于冰糖葫芦，我们得好好调整一下糖和山楂的比例，让酸甜的味道达到更好的平衡，突出山楂本身的风味。” 傻柱听后，不住地点头表示赞同：“晓娥，你这主意好，就这么办。咱这餐厅能有今天不容易，可不能因为这点问题砸了自己的招牌，坏了口碑。” 于是，傻柱立刻雷厉风行地行动起来。他增加了羊肉火锅里羊肉的分量，还特意添加了爽滑的粉丝、清甜的白菜、鲜嫩的豆腐等丰富多样的配菜，不仅丰富了口感，还让整锅火锅看起来更加丰盛诱人。制作冰糖葫芦时，他严格按照新的比例调配糖液，经过多次试验，终于让糖衣的甜度恰到好处，既保留了糖衣的香甜酥脆，又突出了山楂的酸甜爽口。同时，娄晓娥精心设计并在餐厅里张贴了醒目的告示，用诚挚的语言向顾客说明菜品的改进情况，还热情地欢迎大家再次光临品尝，感受他们满满的诚意。
四合院这边，新年的脚步越来越近，空气中都弥漫着喜庆而热闹的气息，大家都在为新年庆祝活动忙得不亦乐乎。易中海站在院子中央，清了清嗓子，再次召集大家开会，讨论新年活动的节目安排。这次，刘海中满脸兴奋，眼睛里闪烁着光芒，率先提议道：“我觉得咱搞一场戏曲晚会那是再好不过了。戏曲可是咱老祖宗传下来的宝贝，那唱腔、那身段，多有韵味啊。请几个专业的戏曲演员来表演，唱几段经典的京剧、豫剧，肯定能让大家热热闹闹、开开心心地过个新年，感受感受传统文化的魅力。” 然而，他的话音刚落，就遭到了一些年轻人的强烈反对。阎解成撇了撇嘴，脸上带着一丝不屑，不以为然地说：“二大爷，都啥年代了，现在年轻人谁还爱看戏曲啊？那节奏慢吞吞的，看得人直打瞌睡。我们年轻人都喜欢节奏明快、活力四射