“陈老弟!咱们走,上次我弄到两条飞龙,就等着和好好喝一顿!对了,你那钱,要不要先放回去,毕竟数量不少。”
刚走出轧钢厂大门,梁超凑到陈景耳边,小声地说道。
带着几分担忧的看了一眼陈景的衣服,关切的提醒道,三千多块钱。
在这个时候,那简直就是巨款,这要是丢了,那真是天塌了。
而他所说的飞龙,则是:
花尾榛鸡,隶属于鸡形目雉科榛鸡属,体长约300-400毫米,体重300-400克,雌雄外观差异不大。
其羽毛主要为棕灰色带有栗褐色横斑,下体为暗棕褐色,夹杂白色。
外侧尾羽有花斑,具有宽阔的黑褐色次端斑。雄鸟的须和喉部为黑色,头部有短羽冠;雌鸟无羽冠,须和喉部为黄白色。
有句俗话叫做“地上驴肉,天上龙肉”。其中的龙肉,就是飞龙肉,也就是花尾榛鸡。
高海拔低温迫使肌肉积累大量肌苷酸,生肉即带天然昆布鲜咸。
啄食桦树芽与越橘的特性,使肌理渗入木质素与单宁酸,高温烹煮后演化出铁观音茶焙火后的烟熏尾调。
舌尖触碰时弹性接近新鲜猴头菇,齿尖破开肌膜瞬间爆出冰凉汁液。
混着未消化的刺玫果籽碎粒,形成沙瓤西瓜般的颗粒感。
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