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后楼则是后厨以及雇工的住处。
    恋红叶总体还算满意。
    “常管事,你说我是把酒楼租下来还是直接买下来?”
    “这酒楼租一年两千两银子,若是盘下来,往年至少需要十万两银子,但如今只需要八万两,以小人之见,东家不妨直接买下来!”
    栾红叶:“……”
    京城果然是京城,单位都是直接千两、万两算的!
    哪里像是白羊镇,当初租个铺子,一年下来也才二三十两银子!
    “我再考虑考虑。”
    “是。”
    常德远并不觉得栾红叶是因为钱的问题在考虑,要知道殷怀策可是大将军,她之前也开着一个生意火爆的商业街和食谱,这几年下来,手头有个十万两银子,还是轻轻松松的。
    依照栾红叶的意思,她其实也是想买下酒楼的。
    京城寸土寸金,这两年为何这么多酒楼关门,说到底还是跟灾情有关。
    马上灾情一过,京城百姓们的日子又开始奢靡起来,开酒楼绝对有的赚!
    那天香阁一顿饭就要几十两银子,那么大个阁楼,一天下来怕是就赚几千两银子,一年下来就是百万两!
    当然,像天香阁这样赚钱的地方,满京城也没有几个。
    但栾红叶相信她的能力,若是她把酒楼开起来,生意自然不比天香阁差。
    这般长远来看,自是把酒楼盘下来更划算。
    但盘下酒楼再加上装修备货,下来也得十万两差不多,这么大一笔钱,她必须要跟殷怀策以及周氏,甚至还有怀章怀柔商量才行。
    ……
    回到家中,周氏已经提前做好了饭。
    京城的日子到底是比西凉府好太多,周氏来了之后立即买了柴米油盐,开始亲自下厨。
    今日,周氏烙了葱花油饼,煮了小米南瓜粥,虽然简单,但香味却飘满了院子,让人馋的直流口水。
    “娘,我感觉好久都没吃过葱花油饼了,真是太香了!”
    “是啊,今天我跟宋氏一起烙油饼的时候,宋氏说光吃口水都吃饱了!”
    宋氏是家里请的仆人。
    不只是宋氏,还有宋氏的两个女儿也一起来帮忙,平日里就做些打扫、帮厨的工作。
  
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