院子里又剩下他们夫妻两个了。
程砚盯着沈静姝的一张俏脸。
沈静姝笑着问:“看我干什么?咱们也走吧?”
“行!”
程砚起身,走到屋子里去换了一身干净的衣服,把今天穿脏的衣服直接扔洗衣机里,等明天早上过来了再晾。
开着沃尔沃到家后。
程砚从沈静姝的包包里把签子全部弄出来,然后开始清洗水果。
这种签子都是卖臭豆腐的时候进的木头签子,十五厘米左右,做不到像人家外面卖的糖葫芦一样大大的。
程砚先洗了草莓,一根签子上弄两个草莓刚刚好。
弄了三个后。
他有把苹果切成大的三角丁,前后用不大不小的橘子夹住,这样又一个水果冰糖葫芦弄好了。
如法炮制。
程砚甚至还弄了阳光玫瑰的、香蕉的、姑娘果的、蓝莓的
沈静姝在厨房站着,程砚不让她打下手,她就陪着程砚。
看着这么多冰糖葫芦,她笑着说:“冰箱里我记得有梨。”
结果程砚一本正经的对沈静姝说:“不能分梨吃的。”
“好好好。”
沈静姝轻笑。
不管是不是封建,反正这个不好的寓意是要避开的。
弄好水果后。
程砚把锅放在火上。
沈静姝俏皮的说:“程老板冰糖葫芦教学开始了,教仔细一点呢,我学一学。”
程砚笑着比了一个ok。
他拿出冰糖,一把把的往锅里抓。
一边做一边解释,“网上很多教程都是用的白糖,但要论品质,还得是冰糖,不过对于很多新手小白来说,白砂糖就好。
虽然品质差一点,但比冰糖简单,用冰糖很容易熬糊掉的。”
说着,他往锅里加开水。
沈静姝脑子有点懵,“还加水?”
“肯定呀?”程砚笑道:“不加水受热快,直接弄成红色的糖色了,冰糖和开水的比例我弄的是一比一的。。
但实际上,怎么可卡这个比例,这个就是给出了一个方向,其余的全看经