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砚又大概扒拉了一下。
    发现鸡小腿一个个都能分开,并没有出现那种有很厚的冰霜,或者是几个鸡小腿粘连在一起的情况。
    点点头。
    鸡小腿冷冻的时候都是一个个分开冻的,如果出现很厚的冰霜,那就证明不是第一次冻了,期间不知道经过多少次冷冻。
    粘连也是一个道理,证明之前化开,然后又直接给弄进了冷库,这才冻到了一起。
    超市里都会分开,这些大冷库,没人去管这些。
    程砚扒拉这两下的功夫。
    这边的供应商笑着说:“一看老板就是懂行的,我见过很多人来买东西,只会看大小个,关于冷链上的事情,他们都不懂。”
    程砚笑着摆摆手,“哪有老板您懂,你是这一行的行家。”
    他也不懂,只不过拿积分兑换了中式炸鸡的顶级厨艺之后,关于采购食材的一些信息也出现在了脑海中而已。
    老板指指门口。
    “程老板,咱们去仓库外面抽根烟聊聊?”
    程砚点头。
    心里更加满意了。
    很多人不讲究,在存放食物的仓库里就开始递烟抽烟了。
    遇到那种人,估摸一起来仓库的时候,就已经抽上了,这个老板倒是很注意卫生,抽烟也是去仓库外面。
    光这一点,程砚就知道,这批鸡小腿,差不了哪里去。
    新鲜的食材,也要一个细心的人来运输保管。
    程砚笑着跟老板出了仓库。
    一出仓库,骤冷骤热的弄的程砚还有点不适应。
    老板递烟过来。
    程砚拒绝,“谢谢老板,我不抽。”
    老板点点头,“程老板我儿子平常特别喜欢吃你做的小笼包呢,暑假也没见你来卖小笼包了。”
    程砚笑了一声,客套了几句。
    终于到了聊价格的时候。
    老板想了想,说:“程老板的卖货能力我还是知道的,我也就不和你说什么定多少斤才能便宜了。
    这批鸡小腿别人来拿,我六块钱一斤,你拿四块五一斤,怎么样?这是我的最低价,已经很优惠了。
    再便宜的话,我卖不了,毕竟也要养家。
    你也可以先去其他地方看看,我保
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