吃完饭，收拾好厨房，我坐在窗前，望着窗外渐渐热闹起来的街道，陷入了沉思。自己做饭，本是为了省钱，也想找回那份生活的仪式感，可为什么总是做不出想象中的美味呢？是真的如我昨晚所想，做饭香是一种天赋吗？可天赋这东西，太过缥缈，我更愿意相信，只要用心，总能做出可口的饭菜。
或许，问题并不在于放没放葱，也不是因为用电锅。电锅虽然与明火炉灶有些不同，但它同样能烹饪出美味佳肴。我想起小时候，家里的饭菜总是香气四溢，母亲在厨房里忙碌的身影，是我童年最温暖的记忆。那时候，家里条件并不富裕，食材也很普通，但母亲总能变着花样做出一桌让全家人吃得开心满足的饭菜。
母亲做饭，靠的不仅仅是技巧，更是那份对家人满满的爱。她会用心挑选每一个食材，仔细清洗，精心搭配。做饭的时候，她全神贯注，仿佛在创作一件艺术品。而我呢？昨天买菜时虽然也挑选了一番，但更多的是随意，没有那份用心。做饭时，心里还惦记着其他事情，心不在焉，又怎能期待做出美味呢？
再想想那些街头巷尾的小餐馆，有些店面不大，装修简陋，可做出的饭菜却让人回味无穷。店主们大多是用心经营，多年如一日地钻研菜品，了解顾客的口味喜好。他们深知，每一道菜背后，都是食客对美味的期待，所以不敢有丝毫懈怠。而我，仅仅是为了填饱肚子，为了省钱，才走进厨房，这样的初衷，又怎能赋予饭菜灵魂呢？
做饭，看似简单，实则蕴含着生活的大智慧。它需要我们用心去感受食材的特性，了解不同调料之间的搭配奥秘，掌握火候的微妙变化。每一道菜，都是一次与生活的对话，是对平凡日子的装点。就像人生，看似日复一日的平淡，实则处处暗藏着机遇与惊喜，只要我们用心去经营，用爱去浇灌，就能绽放出别样的光彩。
从今天起，我决定重新审视自己与厨房的关系。不再把做饭当成一种负担，而是当作一场与生活的浪漫约会。下次买菜时，我要像母亲一样，用心去挑选每一个食材，感受它们的生命力。做饭