如今家家户户有点钱都想着买粮食,根本没人舍得花钱去买调味品,就连炒菜都舍不得多放几滴油。
要想烧制田螺,配料和油是必不可少的。算下来成本已经超过了食材本身。这也是它不受欢迎的最大原因。
但是在邵北的眼中,事实情况却截然相反。
只要做的量大,配料和油的消耗就成倍下降。因为一锅油能反复使用,而并非出一锅就报废。
只可惜现如今的秋冬季节,不然还能抓一些黄鳝泥鳅,能做的东西就更多了。
没有丝毫迟疑,邵北当即将上次做竹弓剩下的材料给拿了出来,开始编织竹篓。
忙活到半夜,总算是做成了一个,大约五十斤容量。
而后才简单洗漱一番,上床睡觉。
第二天一早,邵北便将赖子头和二狗叫了过来,三人一同去了小河边,开始捉田螺。
嘴上说的是小河,其实就是山泉水冲刷出来的一条略宽的水沟。
水流清澈,底下却是泥沙和泥土各占一半。
田螺生存的环境,是必须有泥土的。如果是上次抓熊瞎子的那种纯沙石河床的河流,想抓也是白瞎。
“邵北哥,咱们一大早抓田螺干啥,这玩意儿咱家的鸡鸭都懒得吃。”
二狗一脸的嫌弃,以前他也抓过不少,回去丢在圈里头,顶多也就鸭子偶尔吃几个。
“不懂别问,听邵北哥的先干活。”赖子头不满的瞪了他一眼,已经开始脱鞋了。