这个9月，资金源源不断地回流，一改资金紧张的局面，又可以继续支撑起两个农场和有机肥厂的运转。
等大闸蟹和新鲜的羊肚菌一上市，就可以加大对有机肥厂的投入。
经过这一个月的思考，黄星熠决定向中草药和香料方向发展，毕竟都是山岭，种植有价值的中草药和香料，才能快速回收成本。
已经有了方向，金银花，石斛，草果，八角这些都是不错的选择。
金银花喜阳，可以种在山顶，黄星熠打算种植500亩。石斛喜阴，等金银花长好，就可以在下面套种。
草果可以种在背阴的山岭或者山谷中，可以有效地利用好现有的土地。
这两三个月来，黄星熠加大了蚯蚓喂养大闸蟹，可以让它们有充分的能量进行脱壳。
9月中旬，很多大闸蟹又进行了一次脱壳，这一部分大闸蟹肯定比现在不脱壳的要大不少。
这次不再脱壳的大闸蟹，品质看起来也不错，跟去年的差不多，也都有五两左右。
总体上看，今年养殖的大闸蟹比去年高了一个档次，到现在已经看不到三两以下的大闸蟹了。
为了区分这些脱了壳和不脱壳的大闸蟹，黄星熠用网把鱼塘隔成了两块空间，把不脱壳的这些放到一边。
眼看就要到国庆，但是能不能符合黄萍要求提前上市，就看这十来天了。
事在人为，这些不再脱壳的大闸蟹，现在肯定拼命在储存能量转化为蟹黄或者蟹膏。
黄星熠在接下来的十几天时间，减少了饲料的投喂，转而增加蚯蚓和小鱼的投喂。
经过半个月多的能量储存转化，蟹黄蟹膏应该都有一定的量了。
时间来到了9月下旬，经过温教授的评估，不脱壳的这些大闸蟹可以适当挑一些卖掉，抢先上市应该可以卖上个不错的价格。
9月中旬脱过壳的大闸蟹，温教授坚决不卖一只，继续养着。
看看10月份是不是还会有一部分继续脱壳，反正就是脱一次壳就隔开来，养到最后不脱壳为止。
温教授想看看，到最后究竟能有多少大闸蟹留下来，能养到多大的状态？