“老板，来五份炒粉。”
导游得知顾墨给他点一份后，立马跟顾墨解释了一下，他是吃了炒粉过来的。
“那来四份炒粉，都正常辣度就行，其余配菜都可以加。”顾墨的司机不是萍城人，但他老家是隔壁星城的。
同属于喜欢吃辣的地方。
另外很多博主来萍城时，都喜欢去那些网红饭店，故意点一些‘死亡辣’的饭菜。其实有一些菜，是为了辣而辣。
至于顾墨为何不给围观人员点炒粉呢？那没办法，这个店压根就没准备那么多人份的炒粉。
“好的好的。”老板娘笑着回应道，随后又对着后厨大喊一声：“四份炒粉。”
一般的小餐馆，都是家庭经营模式。男主厨，女的收款、外加端菜的服务员。
“老板娘，我正在开直播，可以直播一下咱们炒粉的过程吗？”顾墨原本打算用方言询问的，但为了避免直播间的观众听不懂，还是使用了普通话。
“没问题，等以后让你粉丝也来我店里恰炒粉哈。”老板娘虽然也是说普通话，但有点儿塑料普通话的味道。
同时夹杂了‘恰’的方言，也就是‘吃’的意思。
等顾墨手持直播设备进入后厨。
此刻的老板兼主厨，正在给顾墨烹饪炒粉。
他直接用一个汤勺，在一个不锈钢盆里舀了一勺菜籽油。
等油温迅速热了以后，立马下了两个鸡蛋，一顿扒拉，搅和开来。
顾墨知道，这保底是两份炒粉一起炒。若是锅再大一点，再忙一点，搞不好直接四份一起炒。
随后他再用大汤勺舀起一些肉丝，扔进锅中爆炒。
等肉丝变色炒熟后，立马用大手抓起一把绿豆芽以及白菜条扔进了锅中。
由于这些蔬菜还有水分，油水相交，立马就响起了刺啦声，还伴随着一阵蹦得老高的火焰。
随后再放入米粉翻炒均匀，加酱油后，再以熟练的手法放入盐、胡椒粉、小葱花和其他调料配菜，猛火翻炒几次后，起锅入碟。
顾墨闻着香味，忍不住咽了口水。