周嬷嬷这次要做的下午茶是花生酪。她先把糯米和花生在水里泡起来，沈星儿则去院里摘一些石榴花
石榴花别名丹若，红色的花瓣等下洒到白色的花生酪上边，红白相间。石榴又有着多子多福的寓意，保准老太太会喜欢。
等沈星儿摘好了石榴花后，糯米花生也泡的差不多了，沈星儿要剥花生上的皮，是的，就连花生上的薄皮也要剥下来，这样喝起来会更细腻。
全部剥好后，周嬷嬷把糯米碾和花生碾成面，加入几颗冰糖和早上采的露水，一起上锅蒸。
出锅后，撒上石榴花，一碗美味的花生酪就做好了。等让它自然冷却，就可以享用了。
这边的山桃和沈星儿早已经迫不及待了，因为花生酪的味道实在是太清香了，两人顾不得热，尝了一口。而周嬷嬷紧张的看着她们问道
“怎么样，好吃吗，成功了没有？”
山桃吃东西有经验，她回道：“婶子，我不知道怎样算是成功，我只知道好好吃啊！入口清香甘甜，特别细腻，我还没吃过这么好吃的糕点呢。”
“我就说嘛老周，你只要一出手，绝对成功，快让我也尝尝。”陈山家的也着急的吃了一口。
沈星儿和周嬷嬷对视一笑，她们好像知道了山桃这爱吃的性格似谁了。
这碗花生酪获得了小厨房众人的一致好评。周嬷嬷也可以放心大胆的献给老太太了。