“阿姨,这个饺子蒸好了。”
苏丽洁看向了还冒着蒸汽的蒸笼:“有没试过味道啊?”
沈湘语点了点头:“试过了,很好吃。”
苏丽洁咧嘴一笑道:“好吃就行,知非说你很喜欢吃饺子,你等下多吃一点。”
说罢她还瞅了眼站在厨房门外的周知非:“起床了怎么还不去刷牙,都多大人了怎么还要让人教。刷完了牙后,就来赶紧来帮忙把菜端到餐厅。”
“喳!”
然后周知非麻溜的跑到卫生间去刷牙洗脸了。
洗漱完后,周知非就和沈湘语一起摆弄餐厅里的桌椅。
周建国从市场上斩了一大块新鲜猪肉回来,周知非其实也不明白走亲戚为什么要带新鲜猪肉。
想不明白后,只能把这个当成是这边的习俗了。
苏丽洁端着最后煲好的鸡汤从厨房里出来,要说粤省人在过年的餐桌上,有一样绝对不会缺少的菜肴,那绝对是非鸡莫属。
白切鸡,豉油鸡,香菇焖鸡,猪肚煲鸡,总之就是无鸡不过年。
在吃鸡一事上,粤省人绝对是专业的,含“鸡”量极高。
年三十的鸡拜神拜公,初一的鸡要炒(三十的剩鸡重复利用),初二的鸡开年饭,初三的鸡用来复盘(前三天剩鸡再利用)。
吃不完的年初四继续,到初五接财神、拜财神还能接上,初七人日更要吃鸡。
总之就是吃不完的新鸡,剩鸡,新鸡,剩鸡,新鸡,剩鸡
别人是大吉大利今晚吃鸡,粤省人是真的在吃鸡。
这可能就是粤省人对鸡的执着吧,就连两轮电动车在粤省都被称为“电鸡”。
有粤省网友在网上吐槽在家里吃鸡吃到怕,吃鸡吃到都想提前回去上班了,这绝对不是开玩笑。
每年过年粤省人都能够被鸡统治10-15天,直到你完全不想碰鸡肉为止。
苏丽洁把鸡汤在餐桌上摆好:“要吃饭了,你们刚才摆弄了台台凳凳的,有没有洗手啊?”
沈湘语伸出了两只白白嫩嫩的小手:“我洗过了。”
“我没有洗,但是我超勇的。”
但是下一秒周知非的脑门就挨了个栗子。