当刘小天听到厨师报出菜名时，心中不禁感叹，东北的消费水平真是太实惠了！每桌共有 10 道菜，道道都是东北的经典硬菜，不仅有荤有素，而且口味丰富多样。
首先是红焖肘子，这道菜色香味俱佳，肘子经过长时间的炖煮，肉质软烂入味，入口即化，让人回味无穷。
接着是猪肉炖粉条，这可是东北的招牌菜之一，粉条吸收了猪肉的鲜美，变得软糯可口，而猪肉则肥而不腻，瘦而不柴，二者相互搭配，堪称绝配。
还有小鸡炖臻蘑，鸡肉鲜嫩多汁，臻蘑则增添了浓郁的香气，这道菜让人品尝到了东北山林的独特风味。
杀猪菜也是必不可少的，这道菜以新鲜的猪血、酸菜和猪肉为主要原料，经过精心烹制，味道酸辣可口，十分开胃。
铁锅炖鱼更是东北宴席上的常客，鱼在铁锅中炖煮得恰到好处，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，再配上各种配菜，让人吃得欲罢不能。
溜肉段则是一道经典的东北家常菜，肉段外酥里嫩，酸甜可口，是许多人喜爱的美食。
地三鲜也是东北的传统名菜，将茄子、土豆和青椒一起炒制，口感丰富，味道鲜美。
丝地瓜作为一道甜品，不仅孩子们喜欢，大人们也对它赞不绝口。地瓜经过油炸后，再裹上一层薄薄的糖衣，吃起来香甜可口，别有一番风味。
家常凉菜清爽可口，解腻又开胃，是宴席上不可或缺的一道菜。
最后是酱骨头，这道菜以大骨为主要原料，经过长时间的炖煮，骨头中的骨髓都被熬制出来，吃起来别有一番滋味。
这 10 道菜可以说是东北宴席的精华所在，荤素搭配合理，口味丰富多样，无论是大人还是小孩，都能在这顿宴席中找到自己喜欢的菜品。
实际上，如今许多地方的宴席都已经发展到了令人咋舌的 24 道菜，更有甚者，有些地方的宴席最少也有 16 道菜。然而，由于他们所处的这个村子相对较为落后，因此在宴席规模方面，依然保