与此同时,罗昌与王家小姐则走进了一家古色古香的小馆。这家小馆虽不大,却布置得十分雅致,充满了老北平的韵味。罗昌绅士地为王家小姐拉开椅子,说道:“娘子,这家小馆的宫廷糕点可是远近闻名,味道十分正宗,今日带你来尝尝。”王家小姐微笑着点头,说道:“有劳相公费心,我对这宫廷糕点也早有耳闻,一直想品尝一番。”
两人刚坐下,店小二便热情地迎了上来,问道:“二位客官,要点儿什么?”罗昌说道:“来一份豌豆黄,一份芸豆卷,再沏一壶香茶。”店小二应了一声,转身去准备。
不多时,糕点和茶便端上了桌。豌豆黄色泽浅黄,细腻纯净,如同羊脂玉般温润。芸豆卷则白里透黄,卷着香甜的豆沙,看着就令人垂涎欲滴。罗昌拿起筷子,夹起一块豌豆黄,放入王家小姐的碟中,说道:“娘子,这豌豆黄乃是宫廷御膳房传出来的手艺,口感清凉爽口,入口即化,你试试。”
王家小姐轻轻咬了一口豌豆黄,那细腻的口感如同雪花般在口中散开,清甜的味道萦绕在舌尖,让她不禁赞道:“嗯,果然名不虚传,这豌豆黄细腻香甜,吃起来清爽宜人,真是美味至极。”罗昌笑着说道:“这豌豆黄啊,制作时要选用优质的豌豆,经过泡发、去皮、蒸煮、过滤等多道工序,才能做出这般细腻的口感。据说当年在宫廷中,可是深受皇室喜爱呢。”
接着,罗昌又介绍起芸豆卷:“娘子,这芸豆卷也颇有来历。相传是慈禧太后在避暑山庄时,偶然吃到民间的芸豆卷,觉得美味无比,便让御膳房将其引入宫廷,加以改良,就成了如今我们吃到的样子。”王家小姐听着罗昌的介绍,对这小小的糕点又多了几分兴趣,她拿起一块芸豆卷,放入口中,芸豆的清香与豆沙的香甜相互交融,让她连连称赞。
在品尝美食的过程中,罗昌和王家