冰清女士轻轻点头，说道：“我在美国有一段时间了，知道美国人大量使用土豆，土豆几乎是他们餐桌上的常见食物。如果这种转基因土豆能够广泛推广，那对于癌症预防可真是意义重大。”
赵玉林也附和道：“是啊，听起来这转基因土豆是个了不起的发明。”
张启心中暗自思索，转基因技术在不同领域的应用竟如此广泛且深入，他对格林院长的敬意又增添了几分，说道：“院长，那这种转基因土豆目前有没有大规模推广呢？还是仍然处于试验阶段？”
格林院长叹了口气：“目前还主要处于试验和评估阶段。虽然它在理论和初步试验中表现出了良好的抗癌特性，但要推向市场，还需要经过更多严格的安全性测试和监管审批。毕竟，涉及到食品领域，大众的接受度和安全性是首要考虑的因素。”
冰清女士若有所思地说：“这也是应该的，毕竟食品安全关乎每一个人的健康。但如果能够在确保安全的前提下，让这样的转基因食品造福大众，那可真是科技改变生活啊。”
格林院长顿了顿，话锋一转又说道：“其实在我看来，转基因技术必将给食品领域带来一场前所未有的革命。很多人以为转基因仅仅是为了增产，实则不然。转基因食品最大的益处在于它能够预防各类疾病，有效增强人体免疫力。你们东方传统医学倡导药食同源，认为食物与药物在预防疾病、保健身体方面有着相似的功能。转基因技术的发展正契合了这一理念，未来，通过不懈努力，市面上定会涌现出大量具备预防疾病、保健养生功效的转基因食品。人们食用后，疾病的发病率将会大幅降低，这对于提升全人类的健康水平有着不可估量的意义。”
张启听后，心中满是震撼，不禁说道：“院长，这听起来确实非常令人振奋，但要让大众接受这样的观念，恐怕还需要做很多工作吧？毕竟转基因食品一直饱受争议。”
冰清女士也跟着点头：“是啊，在东方文化里，人们对于食物的传统认知根深蒂固，要改变并非易事。”
格林院长微笑着回应：“这确实是个挑战，但随着科学研究的深入和科