又根据《粮油市场报》的调查，我们美国的转基因农产品产量世界第一，其消费量也是世界第一。在美国，90以上的玉米和大豆为转基因作物。2013 年的数据显示，这些玉米 20用于出口，80用于国内消费；大豆则有 40用于出口，60用于国内消费。美国国内生产和销售的转基因食品种类繁多，据不完全统计超过 3000 个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，含转基因成分的食品超过9000种。”
赵玉林在一旁插话道：“米勒先生，我们也了解到有研究表明转基因食品在美国的消费是很普遍的，各个阶层都有涉及，您能就此再详细说说吗？”
詹姆斯·米勒点了点头，说道：“确实是这样。就像我之前提到的，不管是高收入阶层、中产阶级还是精英阶层，都在食用转基因食品。在高收入阶层中，许多家庭经常购买含有转基因成分的食用油、玉米制品和大豆制品。
比如在纽约的富裕社区，超过 85的家庭在日常烹饪中使用转基因玉米油。在中产阶级里，以加利福尼亚州的中产阶级家庭为例，超过 90的家庭表示他们经常购买转基因玉米片作为零食，并且在早餐时会选择含有转基因大豆蛋白的麦片。甚至在精英阶层，像企业高管和知名人士中，也有不少人在日常饮食中摄入转基因食品。硅谷科技公司的高管詹姆斯·汤普森就曾表示，他并不排斥转基因食品，认为只要经过严格的安全检测，就是可以接受的。”
张启又继续问道：“您还有哪些确凿的证据，证明美国各个阶层都在食用转基因食品？”
詹姆斯·米勒回答道：“美国科学院院士马顿·克里斯贝尔（maarten j chrispeels）在《植物学报》第一期中发表论文称，作为一名从事转基因研究长达15年的科研工作者，他可以非常负责任地说，绝大多数美国人几乎每天都在食用转基因食品。例如，美国人常食用的食用油，大多是转基因的；玉米和相关制品基本也都是转基因的，像美国人最爱喝的可乐里面的糖浆就是转基因玉米糖浆。
这些数据和报告都表明，在美国，各个阶层的人都在食用转基因食