发酵啤酒的木桶，最好用橡木和松木。
幸好两种木料，齐城附近的山林间都有。
耗时五日，她跟陈老头一起把第一个木桶做了出来。
木桶三百升，只能算中型木桶，秦九月准备先试试看，不知道能不能发酵出啤酒来。
好在，啤酒的主发酵只需要五到十四天，就可以看出效果了。
秦九月把准备好的大麦芽、大米、蛇麻花以及酵母拿出来。
按照粉碎，过滤，煮沸，发酵的过程。
最终把成品放进木桶里，开始发酵。
秦九月把木桶封上，放在地窖里，说，“现在就等着七日之后看看效果了。”
二娘他们都很好奇。
不过暂时出不了结果，倒惦记上了。
陈老头紧张地上前，搓着手问，“秦夫人，我接下来要做什么？”
他现在最害怕的就是没有活儿干，一直闲着，怕秦九月就不需要他了，那他就只能带着孙女回村，指不定什么时候就饿死了。
如今有一个干活生存下去的机会，他自然在意。
“你接下来跟着我去招聘一些员工来。”
“啊？”陈老头没听明白。
“我要开一个木工活儿的工坊，目前需要十到十五个人，最好是都会木工活儿的，需要陈老爷子你去帮我了解一下，如果合格，你就点头收录，若是不合格你收了，那我就只能扣你的工钱了，并且对方也不能继续留在作坊里干活。”
“希望你不要辜负我的信任。”
秦九月把话说得很直白。
陈老头一听，瞬间明白轻重，立即道，“老朽不敢，老朽都听夫人的。”
“那好，明日开始招募。”
“我这边会安排人去十里八乡传递消息。”
秦九月的目的是给尽量多的百姓提供工作。
齐城里城北是贫民窟，那边的百姓最穷。
除此以外就是村里。
因此，秦九月让人去传招聘的消息，便选了城北跟十里八乡的村子。
村子里收啤酒花的消息，也需要传过去。
很快。
这件事就办妥了。