下属说道:“夫人,我会制定出详尽的宣传推广和服务提升计划,让更多海外百姓了解和喜爱我们的美食。”
数日后,负责市场调研的人员陆续传回消息。一位下属说道:“国公、夫人,在大食,百姓普遍喜欢浓郁的香料味,对辣度接受度较高,希望饺子和馄饨的馅料能更丰富,加入当地的香料如孜然、小茴香等。在波斯,百姓喜爱甜食和新鲜食材,建议凉面可以加入一些水果增加清甜口感,胡辣汤的辣度适当降低,增加一些酸甜的味道。”
陈葭和陈珏仔细聆听后,陈葭说道:“师傅们,根据这些反馈,在饺子和馄饨馅料中加入孜然、小茴香等香料,增加浓郁风味。凉面制作时,准备一些新鲜水果切片作为配料,增添清甜口感。胡辣汤调整辣度,加入适量的醋和糖,调出酸甜辣的复合口味。”
厨师们点头表示明白,立刻开始着手尝试新的配方。
与此同时,负责采购的下属也传来好消息:“国公、夫人,我们已经与各地的优质供应商达成合作。他们能够按时提供新鲜、优质的食材,价格也较为合理。并且建立了食材储备库和应急运输渠道,确保食材供应稳定。”
陈珏满意地说道:“很好,要持续关注食材质量和供应情况,与供应商保持良好沟通。”
负责宣传推广和服务提升的下属也展示了初步的方案:“国公、夫人,我们设计了一系列精美的海报和传单,突出美食的特色和文化故事。比如,介绍饺子象征团圆,胡辣汤的历史渊源。同时,制定了服务人员培训手册,包括美食知识、接待礼仪等内容,确保为顾客提供优质服务。”
陈葭看着海报和培训手册,说道:“这个宣传推广方案很有吸引力,服务人员培训计划也很全面。就按照这个方案推进,让更多人了解我们的大庆国美食。”
在厨师们的精心研究和反复试验下,改良后的美食新鲜出炉。加入香料的饺子和馄饨香气四溢,搭配水果的凉面色彩诱人,酸甜辣适中的胡辣汤别具风味。
陈葭拿起一个饺子,递给陈珏:“相公,你尝尝这个加了香料的饺子,看看口味如何。”
陈珏