自己一边大口吞,一边招呼着那边正在烙烙馍的应月娥跟冉老师来吃。
林瑞这个时候已经啃完了一条,林小平在旁边急的直跳脚,嘴里焦急的叫喊着:“二哥,二哥,可以吃了吗,可以吃了吗?”
林瑞拿起几条已经烤好的,在调料里滚上一滚,便放在了炭火上烘烤起来,一边烘烤一边说到:“别急,马上好,马上好。”
林瑞说着,又冲那边正在用鏊子烙馍的应月娥二人喊道:“娘,带几张烙馍来,这玩意儿卷烙馍里绝对好吃的香掉舌头,赶紧的,烙完这一张,你们都来吃,吃完再烙馍。”
今天的主食就是烙馍,应月娥用擀面杖擀出一张薄薄的面饼,放在烧的滚烫的鏊子上,不大一会儿,面饼就鼓起了一个气包,而后用一片薄竹片挑起面饼,快速的翻面,只待这一面也鼓起包,便又再次翻面。如此三五次之后,一分钟左右,一张两面带着点点焦黄,劲道而散发着面粉香味儿的的烙馍便好了。
这时候,烙馍柔软劲道,如同一块毛巾一般薄,平时都是在烙饼里先是刷上一层黄豆酱,再放几根咸菜丝,在里面卷上一缕小葱,或者其他可以生吃的蔬菜,一口咬下去,那味道,别提多好吃了。
应月娥立马笑着说到:“冉老师,你把这筐子里的烙馍端过去吧,这里还有几个,我自己来就行。”
冉老师有些不好意思,还要帮忙烧火,这个时候,林小平连忙跑过去,一把拉住冉老师就往这边拽,一边拽还一边呼喊着:“老师,老师,这鱼可好吃了,赶紧的,咱们去吃。”
同时,另一手还不忘记端起地上放着的馍筐子,里面可是已经烙了一二十张的烙饼了。
冉老师也没想到林小平年龄不大,手劲居然不小,一个不注意,居然被林小平拉了起来,直接被硬拽着来到烧烤这边。
这个时候,林瑞也把这几根白鳞鱼烤好了,放在提前准备好的盘子里,笑着说到:“老爷子,冉老师,一个烙馍里面卷两个小烤鱼刚刚