眼看着日头越来越高，终于有了来逛街的，每次逛集市卖的都是这些东西，偶然有个卖稀罕玩意的，就有人好奇的问这是什么。
许宁笑着解释：“大叔，这是芽菜，凉拌，炒菜都好吃，最近天气干咱们吃的也干，偶尔吃点蔬菜对身体好。”
她故意没说豆芽，就是怕人联想发现这玩意没什么技术含量，大家都会了，她就没生意做了。
许宁看那人穿着还不错，和来逛街的普通百姓不一样，热情的招呼道：“大叔您尝尝，我这有做好的。”
那人就真的尝了尝。
爽口是爽口，味道也还不错。
许宁赶紧说：“大叔，这芽菜要加点辣椒油，葱花，芫荽拌着才好吃，我这调料不全，你可以买点回去尝尝，反正也不贵，吃了对身体好…”许宁小声说：“还通便…”
大叔“…”
许宁没有秤，她就用碗装了，一碗卖一文钱，不少人来集市买东西，都是带着工具的，旁边也有卖竹篮子的，几文钱一个，大叔一次就买了十碗，用大竹篮装。
许宁说了，这东西泡在水里能放个一两天。
做生意就是这样，人都爱凑个热闹，本来没人买，可是那大叔一买还买了那么多，就有人过来问，许宁不厌其烦耐心的说怎么吃，还给人免费品尝。
镇子上的人都相对富裕一点，尝过的都觉得不错，这个季节实在是没什么蔬菜吃，野菜又太难吃，而且这东西也便宜，于是大家就都愿意买点尝一尝。