扬州六月的天已经很热了，梁峰再次回到扬州城感觉异常的陌生，这里完全变了样。
火车站门口，一眼望不到头的商贩，一望无际的百姓，似乎找不到闲着的人。
梁峰蹲在一处商铺前：“老板，有冰棍吗？”
商贩抬眼看了梁峰一眼：“呦，官人，您说的冰棍是什么？
冰雪、凉浆、甘草汤、药木瓜、水木瓜、凉水荔枝膏……您来点什么？
如果您想要点新鲜的。”
商贩用手一指身后的招牌：
雪泡豆儿水、漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩脾饮、香薷饮、紫苏饮、白醪凉水、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、五苓散、大顺散、荔枝膏、雪泡梅花酒、富家散暑药冰水等等。
商贩笑着说道：“客官如果想要冷饮，这里有冰雪。”
梁峰看了看，笑着说道：“这就是你说的冰雪？好神奇啊。”
梁峰完全没想到，宋代的饮食文化会这么盛行，这种类似于后世冰糕的冷饮居然也出现了。
万茜儿在一旁笑着说道：“官人，这东西很容易做的，在冬天用铜盆接一盆水，水里放糖，也可以再放点儿果汁和果胶，然后端到外面让它结冰。
整盆水都冻上以后，运到冰窖里去，来年夏天切割成小块，在店里出售。”
梁峰一脸怪笑：“冬天？冰还用制啊？多简单啊！”
万茜儿点点头：“夏天哪来的冰？而且奴家没听过谁会制冰，他们不制冰，只藏冰。
赶在冬天有冰的时候提前把冰存起来。存在地下的冰窖和冰井。
宫廷有大型冰窖，到了夏天把冰分赐给后妃和大臣。
民间有小型冰窖，冷天雇人去河里砸冰，背到冰窖里放好，等天热了运出来卖钱。
不有那么一句，“北人冰雪作生涯，冰雪一窖活一家。”
可以说，在这里卖冰棍利润丰厚，能养活全家了。”
梁峰用手捏了万茜儿的小脸一下：“你