接下来是做面条，取出面粉，放一勺盐，少量多次加入清水，用筷子搅拌，搅拌成面絮状后，用手揉面，林小钱喝了大力药水后力气变得很大，揉面这都是小意思。
揉好后用擀面杖擀开，将面片对折，切成宽条，手工面就做好了。
把手工面下锅煮熟，过了一遍凉水后倒进碗里。
切了点黄瓜丝，胡萝卜丝，烫了点豆芽作面码，把酱倒在面上，这炸酱面算是齐整了。
端着一碗香喷喷的炸酱面，林小钱随便找了个桌子坐下，用筷子把酱拌匀，挑了一口放嘴里。
酱香浓郁，带点微甜，过了一遍凉水的面条劲道弹牙，黄瓜丝胡萝卜丝脆脆的在嘴里吱吱作响，解了酱的腻，爽口得很。
林小钱不禁感叹，真不错，自己的手艺真不错，第一次做就这么好吃。
“叮铃铃”门上的叮当发出一阵清脆的响声。
林小钱抬头看去，一个衣着华丽，束着金冠的年轻男子推门而入。
“好清透的琉璃门。这里什么时候开了家店啊？”
男子看向林小钱：“你可是这家店的老板？”
林小钱抽出一张抽纸擦擦嘴上的酱汁，点点头。
男子一眼就看到林小钱面前的碗：“你吃的这是？炸酱面？”说着吸吸鼻子，“闻着倒是挺香的。”
男子上前走了几步坐下：“老板，给我来碗炸酱面。”
林小钱起身到后厨去做炸酱面。
酱是现成的，面也还有很多，只需要把面煮熟即可。
林小钱透过小窗户问男子：“你是吃锅挑的还是过水的。”
男子正在研究桌子上的餐巾纸，闻言说道：“锅挑的，我喜欢吃黏糊点的。”
林小钱煮面的时候，男子一直在观察店里的装饰。
这家店要比他见过的所有饭店干净许多，地板不是砖块砌的，是他不知道的材质，平整光滑，亮的能照出人影。
墙面都是白色的，也不是砖块砌