“张海岱,你这都不知道的吗?大黄鱼也是有很多种类的。我们这边的大黄鱼是传统的东海大黄鱼,也叫岱衢族大黄鱼,另外还有福省一带的闽粤东族大黄鱼。
“到了两广一带的大黄鱼属于硇洲族大黄鱼。我们的大黄鱼要到三四岁才能繁殖,硇洲族大黄鱼一两岁就能繁殖了。
“大黄鱼在两广那边,属于捕了六万斤鱼,都不会引起轰动的那种。”
张海岱有些傻眼,“他们一艘船真能捕六万斤大黄鱼?”
江寒点头,“可以,就是卖不上价格。”
张海岱总算明白了,他们那边的野生大黄鱼可能跟这边的小黄鱼差不多。
辛高阳挠了挠脑袋,突然问出个问题,“那条大黄鱼你们都吃了吧,我的手艺你们也是知道的,好吃吧?”
江寒和张海岱都很认可辛高阳的厨艺,就连赖壮也在边上玩着玩具点头,“好、好吃。”
辛高阳有些纠结,不知道这话该不该问,“你们仔细想一想啊,我们小时候吃的大黄鱼是这个味道吗?”
怕江寒和张海岱听不明白,他又补充了一句,“就是我们很小很小的时候。”
张海岱翻了个大白眼,“你比我们大好几岁,你都30多了,我们才20出头,你很小很小的时候,我们还没出生呐。”
辛高阳还真是服了张海岱了,“你就那么喜欢跟我抬杠?”
“谁跟你抬杠了,我说的是事实。”
“你……”
……
江寒没有听他们两个在吵什么,他仔细的回忆了一下自己小时候吃过的一条大黄鱼。
那味道确实跟今天吃到的大黄鱼不太一样。
他觉得可能是自己的错觉。
毕竟小时候吃什么都好吃,长大之后再去吃童年的零食就不是那个味了。
但他脑中却不自觉的想起了一个博主对野生大黄鱼的一个定论:真正的岱衢族野生大黄鱼几乎已经灭绝。
江寒不自觉的打了个激灵,“如果真正的岱衢族野生大黄鱼已经灭绝了,那我们现在捕到的又是什么?”
辛高阳和张海岱顿时安静了。
“什、什么?”
“寒、寒哥,你说什么?”
辛高